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Elsässische Weinstuben. Pudlowski, Gilles 1994

Geschichte des elsässischen Weinbaus. 1994

Handel und Vertrieb rheinischer und elsässischer Weine über Köln im Spätmittelalter. Militzer, Klaus / 1940-2022 1993

Süßer Seitensprung ins Elsass [Wein]. Zwink, Holger 1993

Weinbau im Schutze der Vogesen - Das Elsaß. Geib, Manfred 1993

Die Weinstuben des Elsaß. Mit 40 Rezepten und 160 Fotos von Armin Faber. Siebeck, Wolfram; Faber, Armin 1991

Der Weinbau im Elsaß. Aktuelle Produktions- und Absatzstruktur. Michna, Rudolf 1991

Die Weinstuben des Elsaß. Mit 40 Rezepten und 160 Fotos von Armin Faber. Siebeck, Wolfram; Faber, Armin 1991

Weinparadies Oberrhein ... . Ein kritischer und unabhängiger Führer zu den Weinen der drei Länder am Rheinknie. Fotos von André Muelhaupt. Christen, Hanns Ulrich 1990

Regionalspezifische Züge der elsässischen Winzergenossenschaften und ihre Stellung in nationalen Kontext. Michna, Rudolf 1990

Die Weine des Elsass. Dreyer, Joseph 1990

Die großen Weine. Elsass, Loire, Champagne. Duijker, Hubrecht 1988

Die Weinstraße von Thann bis Riquewihr. Back, Jack-Harry 1987

Der Rebbau in Valff und Umgebung. Voegel, André 1987

Bucher's Straßburg und Elsässische Weinstraße. Photos: Hans R. Schläpfer. Text: Michael Frank. Schläpfer, Hans R.; Frank, Michael 1987

Konrad von Weinsbergs Geschäft mit dem Elsässer Wein nach Lübeck im Jahre 1426. Ammann, Hektor 1985

Historische Wehrkirchen im Rebenland der Rheinebene [Elsaß, Rheinpfalz, Rheingau]. Liebschner, Ingrid 1983

Die großen Weine. Elsass, Loire, Champage. Mit den Fotografien von Jan Jonker und Hubrecht Duijker. Duijker, Hubrecht; Jonker, Jan 1982

Alte elsässische Herbstordnungen (Paru en 1930 dans les 'Vins d'Alsace'). 1982

Colmar und seine Weinstraße. Deutsche Ausgabe. Heck, Michèle-Caroline 1980

Die Elsässische Weinstraße. Von Wissembourg bis Thann. 27 Fotos von Willy Pragher, 32 Illustrationen und 3 Karten-Skizzen von E. H. Cordier. Sittler, Lucien; Pragher, Willy; Cordier, E. H. 1980

Die Weinlese in früheren Zeiten. Joessel, J. 1980

Elsässer trinken ihren Wein selber. Back, Jack-Harry 1980

Weindörfer: Schönheit ohne Schauseite [Elsässische Weinstraße]. Sturm, Vilma 1980

Wortgeschichtliche Anmerkungen zu frz. cep., 'Rebstock', 'Rebschößling' und zur elsässischen Winzerterminologie. Bursch, Horst 1980

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