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Württembergische Wein-Chronik. Ein Bericht über die Quantität und Qualität des Weins und die darauf einwirkenden Witterungsverhältnisse der einzelnen Jahrgänge. Von den ältesten Zeiten bis aufs Jahr 1865.
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Pfaff, Karl |
1865 |
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Das Weinbuch. Wesen, Cultur und Wirkung des Weins; Statistik und Charakteristik sämmtlicher Weine der Welt; Behandlung der Weine im Keller. Nach Shaw, Denman, Franck, Jullien und mit Benutzung officieller und directer Mittheilungen sowie eigner Erfahrung bearbeitet von Wilhelm Hamm.
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Hamm, Wilhelm |
1865 |
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Auszug aus dem Bericht des Gemeinderaths Single über die ihm 1862 als Führer einer Anzahl von Weingärtnern aufgetragene Instruktionsreise.
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Single, Christian |
1864 |
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Der rationelle Weinbau und die Weinbereitungs-Lehre mit einem Anhang über den Einfluß der climatischen Verhältnisse auf den Weinbau.
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Dornfeld, J. |
1864 |
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Der Weinstock und der Wein. Praktisch-wissenschaftliche Abhandlung über die Zucht des Weinstocks und die Bereitung des Weines.
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Mohr, Friedrich / 1806-1879 |
1864 |
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Der Weinbau in Oesterreich.
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Hlubek, Franz Xaver |
1864 |
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Amerikanische Weinbauschule. Kurze, doch hinreichend ausführliche Anleitung zur Anlegung des Weinberges, zur Behandlung der Reben und zur Gewinnung des Weines in Nordamerika.
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Münch, Friedrich |
1864 |
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Das Buch vom Wein. Anbau, Bereitung, Behandlung, Kenntniß und künstliche Verbesserung der Weine für Weinbauer, Weinhändler, Weinwirthe und Weintrinker. Mit einem Anhange, enthaltend: Gemischte warme und kalte Weingetränke und verschiedene Recepte.
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Rawald, Gustav |
1863 |
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Vollständige Weinkunde oder der europäische Winzer, Kellermeister und Weindarsteller. Ein ausführliches Handbuch zur Bereitung, Wartung, Pflege und Kenntniß der Weine aller Länder.
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Leuchs, Johann Carl |
1863 |
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Der geheime Weingeist der Adepten, Spiritus vini Lulliani s. philosophici, und seine medicinische Anwendung, für Chemiker und Aerzte bearbeitet.
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Becker, Christian August |
1862 |
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Beiträge zur Weingeschichte : [Maße, Erträge, Preise]
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Mone, Franz Joseph / 1796-1871 |
1862 |
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Anleitung zu einer naturgemäßen und lohnenden Behandlung des Weinstocks. [Verfasser:] Joh[ann] S. Hennig.
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Hennig, Johann S. |
1862 |
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Was sich der Wein erzählt.
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Schloenbach, Arnold |
1862 |
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Anweisung zur Bereitung des Weinsteins und der Weinsteinsäure.
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Leuchs, Johann Carl |
1862 |
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Bibliotheca hortensis. Vollständige Garten-Bibliothek oder Alphabetisches Verzeichniss aller Bücher, welche über Gärtnerei, Blumen- und Gemüsezucht, Obst- und Weinbau, Gartenbotanik und bildende Gartenkunst von 1750 bis 1860 in Deutschland erschienen sind. ... Nebst einem chronologischen Sachregister. Hrsg. von Friedr[ich] Jac[ob] Dochnahl.
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Dochnahl, Friedrich Jakob / 1820-1904 |
1861 |
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Der Weinstock, Vitis vinifera L., seine rationelle Kultur, Eigenschaften und Benützung mit besonderer Rücksicht auf die Kecht'sche Methode.
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Meyer, J. G. |
1861 |
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Das Klima der mittelrheinischen Ebene in besonderer Beziehung auf Weincultur.
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Dellmann, ... |
1861 |
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Gesichtspunkte zur Verbesserung des deutschen Weinbaues und der deutschen Weine. [Verfasser:] Herm[ann] Böheim.
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Böheim, Hermann |
1861 |
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Chronik der Stadt Großbottwar, nebst angehängter Weinpreis-Tabelle vom Jahr 1522 an und einem Anhange, eine landschaftliche Schilderung der schönen Punkte des Bottwarthales, mit Verflechtung ihrer Geschichte und Sagen enthaltend.
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Kübler, G. |
1861 |
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Encyklopädie der gesammten niederen und höheren Gartenkunst. Eine ausführliche und auf die neuesten Erfahrungen begründete Darstellung der Obst-, Gemüse-, Blumen- und Landschafts-Gärtnerei, des Weinbaues und der Treiberei in allen ihren Formen nebst ... bearbeitet und hrsg. von L. F. Dietrich.
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Dietrich, L. F. |
1860 |
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Abbildungen der vorzüglichsten und hauptsächlichsten Traubensorten Württembergs. Im Auftrag der Königl. Württemb. Centralstelle für die Landwirthschaft hrsg. von Christian Single. 19 Tafeln in Farbendruck, größtentheils nach Originalzeichnungen.
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Single, Christian |
1860 |
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Systematische Beschreibung aller Schalen- und Beerenobstsorten.
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Dochnahl, Friedrich Jakob / 1820-1904 |
1860 |
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Liköre, Punsch, Arak, Cardinal, Bischoff, Cognac, Rum, Limonade, Burgunder-Essig und feine Weine. Nach den neuesten Vorschriften aus Leuchs Haus- und Fabrikschaz mit einigen Verbesserungen. [Verfasser: Johann Carl Leuchs].
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Leuchs, Johann Carl |
1860 |
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Populäres Handbuch der Landwirthschaft für den praktischen Landwirth und für Fortbildungsschulen. Nach dem gegenwärtigen Standpunkte der Fortschritte im Acker-, Wiesen- und Weinbau, in der Obstbaumzucht, der Rindvieh-, Schaf-, Pferde-, Schweine- und Bienenzucht.
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Schlipf, Johann Adam |
1859 |
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Die Bereitung der künstlichen Weine, und die Champagner-Fabrikation nach den ganz neuen, höchst wichtigen Vervollkommnungen. Nebst einer praktischen Anweisung, alle Sorten moussirender Weine nach den neuesten verbesserten Methoden auf's Beste herzustellen.
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Jaunay, L.; Maumené, E. |
1859 |
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