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Süßer Seitensprung ins Elsass [Wein]. Zwink, Holger 1993

Weinbau im Schutze der Vogesen - Das Elsaß. Geib, Manfred 1993

Handel und Vertrieb rheinischer und elsässischer Weine über Köln im Spätmittelalter. Militzer, Klaus 1993

Das Schicksal des Lothringer Weinbaues - eine Mahnung an Mosel-Saar-Ruwer? Bourquin, Hans-Dieter 1993

Flaschenpost aus Burgund. Die sechzig große Weine. Fotografiert von Jürgen Röhrscheid. Gestaltet von Hans-Georg Pospischil. Dohm, Horst; Röhrscheid, Jürgen; Pospischil, Hans-Georg 1993

Bordeaux. Parker, Robert M. 1993

Der lange Weg zur Qualität. Wie Mönche, Herzöge und Händler den Weinbau [in Burgund] beeinflußten. Schwander, Philipp 1992

Hachette-Weinführer Frankreich 1993. 1992

Weinstraßen Frankreichs. Duijker, Hubrecht 1992

Atlas der französischen Weine. Lagen, Produzenten, Weinstraßen. Johnson, Hugh; Duijker, Hubrecht 1992

Frankreichs Weine. Bordeaux. 1992/93. Peppercorn, David 1992

Der Niedergang des Lothringer Weinbaues. Bourquin, Hans-Dieter 1992

Frankreichs Regionalweine 1992/93. Voss, Roger 1992

Die großen Bordeaux-Weine. Dippel, Horst 1992

Bordeaux. Parker, Robert M. 1992

Frankreichs Rebgärten, Winzer und ihre Weine. M. M. Frankreich-Ratgeber 1992/93. Rély, Jarisoy de 1992

Weinreiseführer Frankreich. Fotos von Michel Brioul und Janet Price. Fachliche Bearbeitung: Hans Ambrosi. Fielden, Christopher; Ambrosi, Hans 1992

Hachette-Weinführer Frankreich 1991. 1991

Weinstraßen Frankreichs. Duijker, Hubrecht 1991

Französische Weine. Der neue Weinführer. Von Bordeaux bis zum Elsaß, vom Burgund bis zur Provence. Dumay, Raymond 1991

Die Weinproduktion im Bordelais während des 17. Jahrhunderts. Eine agrartechnische, weintechnologische und agrarkommerzielle Untersuchung. Tschamper, Denise 1991

Die Weinstuben des Elsaß. Mit 40 Rezepten und 160 Fotos von Armin Faber. Siebeck, Wolfram; Faber, Armin 1991

Der Niedergang des Lothringer Weinbaues. Bourquin, Hans-Dieter 1991

Weinbau im Spiegel der Zeit. Frühe Blüte an der Rhône. Breitschädel, Wilhelm 1991

Weinbau im Spiegel der Zeit: Loire, Könige und Kreszenzen. Breitschädel, Wilhelm 1991

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