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Wo mancher Durst'ge schon gezecht [Hotel Krone in Assmannshausen]. Ulbrich-Hannibal, Hermann 1971

Beim Törggelen in Südtirol. Ulbrich-Hannibal, Hermann 1971

Der private Weinkeller. Herbes, Rudolf 1971

Freiburg - Wein und Gastronomie. Schlemmer, Fridolin 1970

München als Weinstadt. 1970

Der Godelsberg in Aschaffenburg war im 19. Jahrhundert Weinberg. Die Stiftskanoniker schenkten den Aschaffenburger Wein in eigenen Häckerwirtschaften aus. Stenger, Michael 1970

Musterländle der Gastlichkeit. Gräter, Carlheinz 1970

Badische Weinstuben. Richter, Georg 1969

Der Bremer Ratskeller. Basting, ... 1969

Römische Wirtshäuser und Weinstuben. Kleberg, Tönnes 1969

Weinschank und Weinhandel im alten Leipzig. Müller, Ernst 1969

Der Geist des Bacchus unter der Asche. Auf den Spuren einer 2000jährigen Gaststättenkultur in Pomepeji. Jung, Hermann 1967

Römische Weinstuben in Sayala Unternubien. Kromer, Karl 1967

Der Verzehr von Wein und Gaststätten. Steinberg, Nikolaus 1967

Die Hotellerie und der Wein. Pfister, A. 1967

Der Wiener Weinbau und dessen Sonderstellung in der österreichischen Weinbauwirtschaft. Der Buschenschank. Schmidburg, Christian 1965

'Lutter ist fein geschniegelt ... ' : E. Th. A. Hoffmanns berühmtes Wein-Stammlokal Lutter & Wegner soll in Westberlin neu entstehen Jung, Hermann 1965

Köln liegt noch am Weintrinkerrhein. Signon, Helmut 1965

Alte Buschen in Meran. Staffler, Richard 1965

Im Zeichen des Weines. Im Rahmen des wachsenden Fremdenverkehrs bahnt sich eine Renaissance des klassischen Wirtshausschildes an. Jung, Hermann 1964

Kölner Weinstuben. Weyer, R. P. 1964

Mephistos Kümmernis. Nach 375 Jahren. Auerbachs Keller ohne deutsche Weine. 1964

Heckenwirtschaften. Kohl, Otto / 1844- 1964

2000 Jahre Kölner Weintradition. Mies, Hermann 1964

In den Wirtshäusern und Weinstuben des antiken Rom. Aus dem Schwedischen übertragen von Wilhelm Braun. Kleberg, Tönnes; Braun, Wilhelm 1963

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