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Eichelmann Deutschlands Weine 2017. Eichelmann, Gerhard 2016

Der kleine Johnson 2017 : Weinführer Johnson, Hugh 2016

Gault&Millau WeinGuide Deutschland 2016. Die 1000 besten Weinerzeuger. Der Weinführer für Genießer. Hrsg. von Joel B. Payne. Payne, Joel B. 2016

Weinkochbuch Meraner Land. Rezepte rund um den Wein. [Simone Aichner ; Angela Gross ; Lena Plattner]. Aichner, Simone; Gross, Angela; Plattner, Lena 2016

111 Weine aus Italien, die man getrunken haben muss. Fede e Tinto 2016

Ludwig Andreas Jordan und das Pfälzer Weinbürgertum. Bürgerliche Lebenswelt und liberale Politik im 19. Jahrhundert. Türk, Henning 2016

Eichelmann 2016. Deutschlands Weine. 10.500 Weine, 935 Weingüter, 13 Weinregionen. Eichelmann, Gerhard 2016

Immobilisierung von Glycosidasen an magnetische Partikel mit dem Ziel einer Weinaromaverbesserung. Ferner, Marvin J. 2016

Der ultimative Wein-Guide. Zum Kenner in über 333 Grafiken. Puckette, Madeline; Hammack, Justin 2016

Mainz und der Wein. Die Geschichte einer engen Beziehung. Begleitband zur Ausstellung im Stadthistorischen Museum Mainz vom 10. September 2016 bis 27. August 2017. Brüchert, Hedwig; Engelen, Ute 2016

Staufische Geschichtsorte und ihre Weine Schumann, Fritz; Kremb, Klaus 2016

Bio - Wachstum ohne trara. [Jan Bertram]. Bertram, Jan 2015

Winzer wehren sich gegen mehr Anbaufläche. Brüssel lockert Anbaustopp - Verbände im Land befürchten Überangebot. Giarra, Frank 2015

Einzigartig und charakterstark. Das Elsass ist aufgrund seiner großen Bodenvielfalt und seines einzigartigen Klimas eines der außergewöhnlichsten Weinanbaugebiete Frankreichs. Mit reinsortig abgefülltem Pinot Blanc, Riesling, Sylvaner, Gewurztraminer oder Pinot Noir haben die Elsässer Winzer ein starkes Alleinstellungsmerkmal, das vor allem für deutsche Konsumenten interessant ist. [Gabriele Grasmück]. Grasmück, Gabriele 2015

Wein & Speisen. Jürgen Dollase bei Yoshizumi Nagaya und Alexander Markus Prede im Restaurant Nagaya in Düsseldorf. Fotos: Guido Bittner. Dollase, Jürgen; Bittner, Guido 2015

Das Müller-Thurgau-Manifest. "Kein anderer Wein steht so für die Leichtigkeit des Seins". Von Rainer Schäfer, Fotos Johannes Grau. Schäfer, Rainer; Grau, Johannes 2015

Der Mythos, das Marketing und die Meinungsmacher. Stefan Pegatzky, Fotos Guido Bittner. Pegatzky, Stefan; Bittner, Guido 2015

Wetter und Wein. Charakteristik des Wettergeschehens 2014. Mührel, K.; Rühle, Günter 2015

Ausstellung Steine.Böden.Terroir. 2015

Wiener Weingärten unter Denkmalschutz? Ein neues Wiener Landesgesetz schreibt zwingend vor, dass Rebflächen in Wien bewirtschaftet werden müssen und schützt so die wertvollen Weinlagen vor Immobiienspekulation. Damit stehen Wiens Weingärten praktisch unter Denkmalschutz, heißt es in einer Pressemitteilung der Vereinigung Wienwein. 2015

Erster Bioweinbautag in Österreich. Was vor zehn bis fünfzehn Jahren noch kaum vorstellbar gewesen war, ist nun Realität geworden. In Österreich gab es die erste "Bioweintagung" im Obst- und Weinbauzentrum Silberberg/Leibnitz. Waniek, Werner 2015

Die Qual der Wahl. Markenweine deutscher Herkunft werden auf breiter Basis im Lebensmitteleinzelhandel distribuiert. Vielfältige Eigenschaften bieten einem Gros an Verbrauchern Orientierung und Sicherheit. Stößer, Jan 2015

Wein & Speisen. Jürgen Dollase bei Stefan Neugebauer und Andreas Weber im Schwarzen Hahn in Deidesheim. Fotos Guido Bittner. Dollase, Jürgen; Bittner, Guido 2015

Zwischen Château und Garage. Ein Plädoyer für friedliche Koexistenz. Pigott, Stuart 2015

Die neue Unübersichtlichkeit. Gedanken über Stil und Stilistik des Weins. Von Stefan Pegatzky. Foto: Guido Bittner. Pegatzky, Stefan; Bittner, Guido 2015

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