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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Historisches über Weinbau. Altes und Neues aus der Fremde und Heimat.
1870
Der rationelle Weinbau, oder die Lehre von den Organen, der Ernährung und dem Wachsthum des Weinstocks, mit der Eintheilung und Charakteristik der Rebensorten; von der Stockvermehrung durch Reben und Samen, von der Anpflanzung, der Stockbildung, vom Rebenschnitt und der Erziehung des Weinstocks, von den Weinstocks-Schäden und den Arbeiten am Rebstocke, sowie vom Wirthschaftsbetriebe des Weinbaues. Unter Mitwirkung von Friedrich Mareck.
Mareck, Bernhard; Mareck, Friedrich
1870
Populäre Anleitung zum rationellen Betriebe des Weinbaues und der Kellerwirthschaft.
Entz, Franz
1870
Kulturpflanzen und Hausthiere in ihrem Übergang aus Asien nach Griechenland und Italien sowie in das übrige Europa.
Hehn, Victor
1870
Der Weinstock am Spalier und in Töpfen sowie im Dienste des Altars. Praktische Anweisung, den Rebstock sowohl nach den ältern Grundsätzen Kolbe's, als auch nach dem neuesten Kulturverfahren von Hardy und Jäger am Spalier zu erziehen; mit Beifügung verschiedener zweckdienlicher Andeutungen, nebst einer kleinen Anleitung zur Topfcultur und Weinerzielung.
Schmidt, Carl
1870
Der Weinstock und der Wein. Mit besonderer Berücksichtigung des Schweizerischen Weinbaus.
Kohler, J. M.
1869
Neuestes Weinbüchlein. Die Entstehung, Prüfung und Verbesserung des Weines. Ein Wort der Praxis an Weinproducenten u. Consumenten.
1869
Gründliche Belehrung über richtiges Gallisiren oder Veredeln des Traubenmostes in nicht guten Weinjahren durch Zucker- und Wasser-Zusätze.
Foelix, J.
1869
Der rationelle Weinbau und die Weinbereitungs-Lehre mit einem Anhang über den Einfluß der climatischen Verhältnisse auf den Weinbau.
Dornfeld, J.
1869
Praktische und leicht faßliche Anleitung zur Behandlung des Weinstockes.
Kruse, C. A. J.
1869
Der Weinstock in Privatgärten und als Hausschmuck.
Kruse, C. A. J.
1868
Der Weinberg, berechnet in seiner Bebauung und Ertragsfähigkeit. Ein unentbehrliches Hilfsbuch für jeden Weinbesitzer.
1868
Anleitung zu einer naturgemäßen und lohnenden Behandlung des Weinstocks.
Hennig, Johann S.
1868
J. S. Kechts verbesserter practischer Weinbau in Gärten und auf Weinbergen. Mit dem neuesten Verzeichniss der Rebensorten des Apotheker Neubert in Leipzig. Hrsg. von S. W. Kecht.
Kecht, Johann Sigmund; Kecht, S. W.
1868
Wein und Weinbau in Israel.
Greßmann, Hugo
1867
Winzer-Ordnung für das Herzogthum Steiermark mit Einschluß der Landeshauptstadt Graz, (kundgemacht mit dem Gesetze vom 1. April 1863 Landesgesetz- und Verordnungsblatt. Nr. 1).
1867
J. S. Kecht's verbesserter practischer Weinbau in Gärten und auf Weinbergen. Mit dem neuesten Verzeichniss der Rebensorten des Apotheker Neubert in Leipzig. Hrsg. von S. W. Kecht.
Kecht, Johann Sigmund; Kecht, S. W.
1867
Amerikanische Weinbauschule. Kurze, doch hinreichend ausführliche Anleitung zur Anlegung des Weinberges, zur Behandlung der Reben und zur Gewinnung des Weines in Nordamerika.
Münch, Friedrich
1867
Geschichte des Weins und der Trinkgelage. Ein Beitrag zur allgemeinen Kultur- und Sittengeschichte, nach den besten Quellen bearbeitet und populär dargestellt für das deutsche Volk.
Schultze, Rudolf
1867
Neue, sehr vortheilhafte Cultur der Rebe.
Krantz, Gustav
1867
Die Weinberge und die Catasterrevision.
La Fontaine, Edmond de
1867
Der Wein, seine Bestandtheile und seine Behandlung, nebst Anhang über Düngung der Reben und über Untersuchungsmethoden der Weine. Untersuchungen und Versuche der landwirthschaftlichen Versuchsstation Karlsruhe.
Neßler, Julius
1866
Gründliche Belehrung über richtiges Gallisiren oder Veredeln des Traubenmostes in nicht guten Weinjahren durch Zucker- und Wasser-Zusätze. Nebst 4 Tabellen, welche alle Berechnung für Zucker und Wasser unnöthig machen. Ferner eine Vorschrift zu gutem Tresternwein, Rothwein und Aepfelwein, selbst aus halbreifen Aepfeln, sowie Einiges über Prüfung des Traubenzuckers auf seine Reinheit über Weinbouquet, Tannin (Gerbestoff), Gährmaschinen, und über Düngen der Weinberge mit Mineral-Dünger.
Foelix, J.
1866
Praktische Anleitung zur Hebung der Weinproduction, mit besonderer Rücksicht auf die Kronländer des österr. Kaiserstaates.
Müller, Johann
1866
Der Wein, seine Bestandtheile und seine Behandlung, nebst Anhang über Düngung der Reben und über Untersuchungsmethoden der Weine. Untersuchungen und Versuche der landwirthschaftlichen Versuchsstation Karlsruhe.
Neßler, Julius
1865
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