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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Kulturpflanzen und Hausthiere in ihrem Übergang aus Asien nach Griechenland und Italien sowie in das übrige Europa.
Hehn, Victor
1883
Küche und Keller in Alt-Rom.
Saalfeld, Günther Alexander E.A.
1883
Der Weinstock, seine Cultur und Veredlung. Vom Verfasser autorisierte deutsche Uebersetzung hrsg. von L. Roesler.
Champin, Aimé; Roesler, L.
1882
Weinbüchlein. Kurze Anleitung zur Cultur der Rebe, mit Rücksicht auf Klima, Lage und Sorten, sowie zur Bereitung, Verbesserung und Behandlung des Weines. Ferner über Obst-, Beeren- und Schaumweine.
Klamm, Gustav
1882
Der Weinstock am Spalier und seine Kultur in Norddeutschland.
Uslar, B. v.
1882
Weinbau und Weinbereitung. Kurzgefasste Anleitung enthaltend die wesentlichsten Lehren und Grundsätze entsprechend dem neuesten Stande der Wissenschaft und Erfahrung.
Hauch, Anton
1882
Der Weinstock und seine Kultur, nebst Verzeichniß und Beschreibung der in der Schweiz am meisten angebauten Traubensorten.
Kraft, A.
1882
Rheinwein. Bau, Pflege und Ernte des Weines im Rheingau und Rheinhessen. Mit 2 Weinbergkarten und einem Verzeichniss der Trauben-, Most- und Wein-Einkäufe seit 1874.
Sturm, Johann Baptist
1882
J. S. Kecht's verbesserter praktischer Weinbau in Gärten und auf Weinbergen.
Kecht, Johann Sigmund
1881
Der Weinbau und die Kellerwirthschaft.
Jablanczy, Julius
1881
Traube und Wein in der Kulturgeschichte.
Thudichum, Georg
1881
Die Ausbreitung des Weinbaues in Gallien bis zum Anfange des 7. Jahrhunderts.
Schröder, Richard
1880
Der deutsche Weinbau und Weinhandel vom Regen in die Traufe.
Englerth, Sebastian
1879
Cultur des Weinstockes unter Glas mit besonderer Berücksichtigung des Klima's von Norddeutschland.
Roese, H.
1879
Jahresbericht des Praesidenten des Deutschen Weinbauvereines erstattet für die Zeit vom September 1878 bis dahin 1879 durch Adolph Blankenhorn.
Blankenhorn, Adolph
1879
Der Weinbau nach der Reihenfolge der vorkommenden Arbeiten, nebst Anleitung zur Bereitung und weiteren Pflege des Weines. Mit Aenderungen und Zusätzen von A[ugust Wilhelm Frhr] von Babo.
Babo, Lambert von; Babo, August Wilhelm von, Freiherr
1879
Vom Weinbau. 4 Vorträge gehalten in der kaukasischen Landwirtschaftsgesellschaft.
Struve, H.
1878
Der Weinbau und die Weinbehandlung. Mit besonderer Berücksichtigung der Schweizerischen Verhältnisse.
Kohler, J. M.
1878
Die Weinzucht unter Glas.
Repsold, G. J.
1878
Der Rheingauer Weinbau in seiner Theorie und Praxis.
Roth, Emil
1878
Praktische und leicht faßliche Anleitung zur Behandlung des Weinstockes.
Kruse, C. A. J.
1878
Der Weinstock. Praktische Anleitung zu dessen Erziehung, Schnitt & Pflege.
Müller, J. B.; Lebl, M.
1878
Beitrag zur Contoverse von 'Frenze-Win' und 'Hunzig-Win'. Culturhistorische Studie aus dem Gebiete der Oenologie.
Wilhelmi, Arthur
1877
Die Weinjahre der Pfalz von 1701-1876 mit Angabe der Mostpreise im Herbste per Fuder zu 1000 Liter : (nach F. J. Dochnahl's "Katechismus des Weinbaues." II. Aufl. Leipzig 1873.)
1877
Amerikanische Weinbauschule. Kurze, doch hinreichend ausführliche Anleitung zur Anlegung des Weinberges, zur Behandlung der Reben und zur Gewinnung des Weines in Nordamerika.
Münch, Friedrich
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