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Alter Moselwein im Ratskeller zu Bremen. Krötz, Karl-Josef 1991

Das Weinstubenbuch für die Deutsche Weinstraße. 72 ausgewählte Weinstuben, Weinlokale und Gutsausschänke. Alle Fotos von Margit Tabel-Gerster. Sablerolles, Friederike 1991

Die Weinstuben des Elsaß. Mit 40 Rezepten und 160 Fotos von Armin Faber. Siebeck, Wolfram; Faber, Armin 1991

Alm und Wein. Aufsätze aus Rechts- und Wirtschaftsgeschichte. Hrsg. von Louis Carlen und Hans Constantin Faussner. Grass, Nikolaus 1990

Zum ius propinandi (propinationis). Das Weinschankrecht österreichischer Klöster vornehmlich im Mittelalter, unter besonderer Berücksichtigung von Wien, Nieder- und Oberösterreich. Grass, Nikolaus 1990

Der Wein und die Gastronomie. Monod, Flavien 1990

Wein-Franken. Wein- und Spezialitätenführer für Reise und Einkauf. Der gastronomische und kulinarische Ratgeber mit ausgewählten Hotelempfehlungen. Freihold, Jochen; Griebel, Hubert; Weisensee, Bernhard 1990

Buschenschank - eine alte Hauertradition. 1990

Weinausschank und Weinbau im Bayerischen Wald in früheren Zeiten. Hrsg. von Werner Pohl. Pohl, Werner 1990

Propinationsrecht und Weinschank von Pfarreien und Säkularkapiteln in Österreich. Grass, Nikolaus 1990

Weinbau in Nonnenhorn - von Torkel- und Schankordnungen und vom Weinzehnt. Köberle, Fritz 1990

Deutschlands Weinmekka an der Weser. [Ratskeller in Bremen.] Jung, Markus 1990

Der Wiener Heurige. Geschichte und Geschichten. Sinhuber, Bartel F. 1990

Das Ausschenken von Südtiroler Wein auf St. Georgenberg. Naupp, Thomas 1989

Legionäre liebten den Rebensaft. Weinhändler Carus hat in Castra Bonnensia viel zu tun. Wagemann, Fritz Edmund 1989

Alte Gasthäuser in den 13 Gemeinden der Verbandsgemeinde Wörrstadt und Geschichten von und über den Wein. Hrsg. anläßlich des 10. Weinfestes der Verbandsgemeinde Wörrstadt im Jahre 1989 in Wörrstadt. Klug, Ernst 1989

Toskana. Wein- und Spezialitätenführer für Reise und Einkauf. Der gastronomische und kulinarische Ratgeber mit ausgewählten Hotelempfehlungen. 1989

Wein nicht nur zum Törggelen. Weinland Südtirol in neuem Licht. Riebschläger, Helmut 1989

Wiener Heurigenführer. Die Original-Buschenschenken. Steurer, Rudolf 1989

Wo's Sträußche hängt, werd ausgeschenkt. Ein Wegweiser für Weinfreunde und Schnutedunker entlang der Rheingauer Riesling-Route. Witte, Hedwig; Ambrosi, Hans; Becker, Gerhard; Holschier, Ursula 1989

Wein und Latein waren fein bei den Brüdern Klöcker am Rhein. Zum Tode zweier Originale, den 'Besitzern a.D.' der Kinkelstuben. Kraus, Gottfried 1988

Weinselige Stadt Feldkirch. Vallaster, Christoph 1988

Historische Weinkeller im Frankenland. Bilder von Harald Schmaußer. Nöth, Ernst; Schmaußer, Harald 1988

Winzer und Weinschänken im Spaargebirge. Böhme, Werner / 1937- 1988

20 Weindörfer an der Saale. Coburger, Dieter 1988

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