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Späte Lese wurde früh erfunden. Schon Römer studierten Traubenreife / Rezept erfolgreich. Jung, Hermann 1978

Prämierungen, Siegel, Gütezeichen. Wilcke, Angelika 1978

Qualität im Wandel der Zeiten. Staab, Josef 1977

Qualität im Wandel der Zeiten. Festvortrag zum 25jährigen Jubiläum des Collegium Vini, Gesellschaft zur Pflege deutscher Weinkultur, am 3. November 1976 in Frankfurt am Main. Staab, Josef 1977

Prüfstelle für Cabinets-Weine. Ein Prüfungsbericht von 1893. Staab, Josef 1975

1775-1975. 200 Jahre Spätlese. Staab, Josef 1975

Die Qualitätsweine der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft. Blaul, Manfred 1975

Weinbewertung und Weinansprache. Jakob, Ludwig 1973

Wie aus 'Cabinet' das Prädikat Kabinett Wurde. 1972

Wie entstand die Bezeichnung 'Cabinet-Wein'. Ambrosi, Hans 1969

Kritisches über die Spätlese. Staab, Josef 1966

Die Entdeckung der Beerenauslese. Zum 150. Jubiläum der Zugehörigkeit zum Besitz des Fürsten Metternich soll der Wiederaufbau von Schloß Johannisberg beendet sein. 1965

Burgenländischer Ausbruch seit mehr als dreihundert Jahren? Prickler, Harald 1965

Ein Bocksbeutel und drei Putten. Von Frankenweinmedaille und vom Frankenweinschild. Kraemer, Ado 1960

Ist die Spätlese eine Errungenschaft des 20. Jahrhunderts? Merz, Josef Julius 1956

Eigene und fremde Weine. [Weinwirtschaft u.a. auch Wiedereinführung des 'Deutschen Weinsiegels'.] 1950

Edle Weine des nassau-oranischen Hofkellers. [Anfang des 19. Jahrhunderts.] [Verfasser: Th[eodor] Sch[üler]. Schüler, Theodor 1917

Die Klassifikation der Moselweine in alter und neuer Zeit. Hegner, J. P. 1905

Der Ave-Wein oder ein Weinjahr vor 300 Jahren. [Verfasser: P. Be]ck. Beck, P. 1900

Die Prädicate der Weine. Keppel, Theodor 1878

Terravin, 50 Jahre Vorzüglichkeit Waadtländer Weine. (Terravin, 50 ans d∩excellence des vins vaudois, dt.).

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