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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Zum Weinbau an Eisack und Rienz. Seine Obergrenzen ... Einst und heute.
Fink, Hans
1977
Die guten Weine Südtirols. Ein vergnüglicher Wegweiser durch eine der schönsten Weinlandschaften der Welt mit vielen nützlichen Informationen über den Wein im allgemeinen und den guten 'Südtiroler' im besonderen sowie mit zahlreichen Illustrationen und einem ausführlichen Register.
Hochrain, Helmut
1977
Die Obergrenze des südtirolischen Weinbaues in früherer und jetziger Zeit.
Oberrauch, Luis
1977
Vom Vezzaner Wein.
Oberrauch, Luis
1977
Europas größte Weinrebe in Prissian. Der 350 m² Rebstock wurde zur Sehenswürdigkeit.
Frass, Hermann
1977
Zeugen vorgeschichtlichen Weinbaues in Überetsch.
Oberrauch, Luis
1976
Tramin und der Gewürztraminer. Hrsg.: Fremdenverkehrsverein Tramin. Verantwortlich für den Inhalt: Gerlinde Walch-Kofler. Titelbild und Fotos: Hermann Frass.
Walch-Kofler, Gerlinde; Frass, Hermann
1976
Der Südtiroler Weinbau. Stand und Entwicklungstendenzen. Hrsg. vom Assessorat für Land- und Forstwirtschaft, Bozen ... . [Mitarbeiter:] H. Steger [u.a.].
Steger, H.
1974
Das Weindorf Girlan in Südtirol. Hrsg. von der Kellereigenossenschaft Girlan anläßlich ihres 50-jährigen Bestandes.
Frass, Hermann; Riedl, Franz Hieronymus
1973
Drei Leopolde für den Südtiroler Wein.
Frass, Hilde
1973
'Pozener' Wein in Prag.
Mahlknecht, Bruno
1973
Einkehr in Südtirol. Einladung in ein gastliches Weinland. Farbaufnahmen von Hermann Frass. Text von Franz Hieronymus Riedl.
Frass, Hermann; Riedl, Franz Hieronymus
1973
Wein und Weinkost in Südtirol. Festschrift zur 50. Bozner Weinkost 14.-25. April 1972. Hrsg. vom Komitee der Bozner Weinkost. Gesamtgestaltung: Hermann Frass.
Frass, Hermann
1972
Südtiroler Weinfahrt.
Böttiger, Theodor
1971
Der heimische Weinbau [Südtirol]. (Veränderungen und Gegenwartsaufgaben.)
Zelger, Franz
1969
Das Tiroler Weinbuch. Eine Führung durch den schönsten Weingarten Europas. Mit kulturhistorischen und kulinarischen Exkursen. Ein Kompendium aller Kostbarkeiten im Tiroler Weinland.
Huyn, Hans Graf
1969
Ein kurzer Blick in die Südtiroler Weingeschichte.
Widmoser, Eduard
1966
Südtiroler Weinbuch.
Jursa, Oskar
1965
Verschollener Weinbau in unseren Bergen. [Südtirol.]
Fink, Hans
1963
Der Weinbau im Eisacktal.
Weiß, Andreas
1963
Fragmente zur Geschichte der Tiroler Weinkultur.
Grass, Nikolaus
1963
Das alte Innsbrucker Jesuitenkolleg als Weingutsbeistzer in Südtirol.
Grass-Cornet, Marie
1962
Das weinberühmte Tramin.
Punt, Kassian
1961
Einhundertjährige Südtiroler Weine.
Weger, Bruno
1959
Heimat des Herzens und des Weines.
Oberrauch, Luis
1958
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