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Die Kunst der Verkostung. Wein professionell bewerten und beschreiben. Eine Schule des Weines.
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Maus, Reiner |
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Die 750 besten Weine aus Deutschland. Der aktuelle Jahrgang im Test - von Riesling bis Spätburgunder, von der Ahr bis Württemberg.
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Wein muss rein! : Berauschend gute Rezepte
| Originalausgabe, 2. Auflage |
Linster, Léa; Gaymann, Peter |
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Der kleine Weinkenner
| 1. Auflage |
Steiner, Carlos |
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Rotstich : ein Kraichgau-Wein-Krimi
| 2. Auflage |
Hucke, Johannes |
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VDP.GROSSE LAGE⌐ : the book
| 1st edition |
Apelt, Katja; Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter |
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Die 1000 besten Weine : Bewertungen und Degustationsnotizen
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Nuikki, Pekka; Frenzel, Ralf; Ellsworth, Johanna |
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Analytik des Weines : untersuchen und bewerten
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Dietrich, Helmut; Otteneder, Herbert; Wittkowski, Reiner |
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Bacchus in Salzburg
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Ammerer, Gerhard; Waitzbauer, Harald |
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Weinparadies westliches Weinviertel : mit einem dramatischen Vorwort von Peter Turrini und einem tiefgründigen Nachwort von Thomas Hofmann
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Pello, Erich; Turrini, Peter; Hofmann, Thomas |
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Deux mille vins
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Colas, Alain; Lacroix, Élodie; Amsbeck, Florence; Bibliothèque Nationale et Universitaire de Strasbourg |
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Elsaß. Wein- und Spezialitätenführer für Reise und Einkauf. Der gastronomische und kulinarische Ratgeber mit ausgewählten Hotelempfehlungen.
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Stechl, Hans-Albert; Roschach, Hans |
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Welt-Atlas des Weines. Mit einem Beitrag von Helmut Becker, ... über 'Weinbau in den tropischen Ländern'.
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Ambrosi, Hans; Becker, Helmut |
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Die Pfalz im Glas. Der Führer zu den besten Weinlagen und in die Keller der Region. Mit Fotos von Björn Kray Iversen.
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Mangold, Matthias F.; Iversen, Björn Kray |
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Wein. Südafrika.
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Wein. Australien.
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Burgenland - Wein und Kulinarisches. 10 Jahre Renommierte Weingüter Burgenland: Die Speisen und Rezepte wurden von Helmut Österreicher [u.a.] gekocht und gestaltet.
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Lantschbauer, Rudolf; Spengler, Georg; Österreicher, Helmut |
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Weine aus Rheinland-Pfalz - Die perfekten Begleiter zur FIFA WM 2006. Redaktion: Richard Grosche.
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Grosche, Richard |
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Pfalz. Deutsche Weinstraße. Prosecco DOC. Nella terra di Conegliano-Valdobbiadene. Strassen des Genusses. Redaktion: Rolf Klein. Autorin: Tanja Klein.
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Klein, Tanja; Klein, Rolf |
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Falstaff-Weinguide. Österreich, Südtirol. 450 Weingüter und 3000 aktuelle Weine beschrieben und bewertet. Weingasthöfe - Essen & Wohnen in den Regionen. 1500 Bezugsquellen in Österreich, Deutschland, der Schweiz, Südtirol und Liechtenstein. 2006/2007.
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Moser, Peter |
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Classic - Das Kochbuch. Der Koch: Harry Borst. Der Fotograf: Johannes G. Krzeslack. Andreas Völkel: Weinempfehlungen, Küchenassistenz. Petra Abele: Redaktion.
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Borst, Harry; Krzeslack, Johannes G.; Völkel, Andreas; Abele, Petra |
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Steirischer Wein - steirische Küche. Mit Texten von Rudolf Lantschbauer, Manfred Niederl, Josef Ertl [u.a.]. Texte Landschaftsfotos: Helmut Ploier. Rezepte von Willi Haider [u.a.]. Fotos von Rudolf Lantschbauer.
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Lantschbauer, Rudolf; Niederl, Manfred; Ertl, Josef; Ploier, Helmut; Haider, Willi |
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Parker's Wein-Guide. 8000 Weine aus den wichtigsten Weinregionen der Welt getestet und bewertet. Ratschläge für den Weineinkauf.
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Parker, Robert M. |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnnd Kellermeisterey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd einbeytzung machen sol / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnnd Wurtzelen / Einem jeden im Hauß sehr notwendig vnnd nuetzlich zu gebrauchen.
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Falstaff-Weinguide. Österreich, Südtirol. 470 Weingüter und 3000 aktuelle Weine beschrieben und bewertet. Weingasthöfe - Essen & Wohnen in den Regionen. 1500 Bezugsquellen in Österreich, Deutschland, der Schweiz, Südtirol und Liechtenstein. 2007/2008.
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Moser, Peter |
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