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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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NaheLand & lecker. Wo guter Wein wächst, ist auch eine gute Küche zu Hause ... . Fruchtige Idee!
Picco Vino Schweiz.
Bättig, Hans; Gromann, Thomas
Facettenreich. Das Aromarad für deutsche Weine.
Fischer, Ulrich
Die 600 Weinläden in Deutschland. 2007.
Der große internationale Weinpreis Mundus Vini.
Spaniens Küche. Spaniens Weine. Von Andalusien bis Valencia.
Radford, John; Sandoval, Mario
Falstaff-Rotweinguide. 2008/2009. Der Jahrgang 2006 im Test. Sortenprofil. Jahrgangstabelle. Ab-Hof-Preise. Österreichs beste 1500 Rotweine. Verkostet. Beschrieben. Bewertet von Peter Moser. Hrsg.: Hans Dibold, Helmut Romé, Wolfgang M. Rosam.
Moser, Peter; Dibold, Hans; Romé, Helmut; Rosam, Wolfgang M.
Deutscher Weinatlas. Das Standardwerk: alle Anbaugebiete, Bereiche und Lagen auf Basis von Luftbildern. Texte Anbaugebiete: Tanja Klein, Rolf Klein.
Klein, Tanja; Klein, Rolf
DLG-Genuss-Guide 2014. Deutsche Weine und Winzer. Projektleitung: Guido Oppenhäuser, Benedikt Bleile. Text: Claudia Schweikard.
Oppenhäuser, Guido; Bleile, Benedikt; Schweikard, Claudia
Guía Peñín [Penín] 2013. Spaniens Weinführer. [Über 9.800 verkostete Weine, über 2.000 Weinkeller mit umfassenden Informationen, Verzeichnis der besten Weine nach ihrem Preis-Leistungs-Verhältnis in den verschiedenen Weinanbaugebieten].
Sommelier-Magazin. Verbandsorgan der Sommelier-Union Deutschland e.V.
Falstaff-Weinguide: Österreich / Südtirol. 444 österreichische Weingüter, 3000 aktuelle Weine. 38 Südtiroler Weingüter mit 230 Weinen. Beschrieben, bewertet und verkostet von Peter Moser und Othmar Kiem.
Moser, Peter; Kiem, Othmar
[Weinkarte] / Hotel zur Krone, Dichter- und Künstlerheim Assmannshausen a/Rhein, J. Hufnagel, Weingutsbesitzer.
[Weinkarte] / Hotel zur Krone, Dichter- und Künstlerheim Assmannshausen a/Rhein, J. Hufnagel, Weingutsbesitzer.
[Wine list] / Palace Hotel Wine Cellars.
Speisen-Karte vom Restaurant Hopfenstock, Karlsbad.
Wein-Karte / Ratskeller der Stadt München.
Wein-Karte / [Federzeichnungen: Correggio, Josef. Ratskeller Frankfurt a/M.].
Correggio, Josef
Wein-Karte / Hohenzollernhaus Kaiserkeller, Frankfurt a. Main.
Weinkarte / Parkhotel Weisser Hirsch, Inh. Kurt Männel.
Weinkarte / Ratskeller zu Bremen.
Weinkarte / Lüneburger Rats-Weinkeller. Weine von der Firma J. Frederich, Kgl. Hofweinhändler, Lüneburg.
Weinkarte / Nürnberger Rathhauskeller.
Weinkarte / Ratskeller Doebeln. Entwurf und Ausführung von Adolph Thallwitz.
Thallwitz, Adolph
Weinkarte / Ratskeller zu Dresden.
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