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Weinbau bei den alten Eidgenossen. Koblet, Werner 1991

Der Weinbau im Misoxertal. Succetti, Carlo 1991

Geschichte des Rebbaus in der Stadt Aarau. Rauber, Hermann 1991

Reben und Wein im Kanton St. Gallen. Sonderschau an der OLMA, 10. bis 20. Oktober 1991. 1991

Geschichtliches zum Weinbau des Vorderlandes [Appenzell AR]. Züst, Ernst 1990

An den steilsten Hängen wächst der Wein. Vom Wiederaufleben der Rheinburg in Gailingen. Von Ursula Junker (Text) und Bruno Bührer (Aufnahmen). Junker, Ursula; Bührer, Bruno 1990

Die Schweizer Weine des Rhônetals. Cherix, Philippe 1990

Bündner Wein- und Obstgärten im Veltlin. Ruffner, Fortunat 1990

Entdeckungen im Tessin. Gleichung mit vielen Unbekannten. [Weinbau im Tessin.] Sautter, Ulrich 1990

Reben und Winzer im Kanton Zürich. Weltstadt im Weinland. Sautter, Ulrich 1990

100 Jahre im Dienste der Ostschweiz. Die Eidgenössische Forschungsanstalt für Obst-, Wein- und Gartenbau Wädenswil feiert dieses Jahr ihren 100. Geburtstag. Grund genug für einen kurzen Rück- und Ausblick. Kilchmann, Martin 1990

Mit 490 Hektaren Rebland ist Schaffhausen der zweitgrößte Weinproduzent der Ostschweiz. Um Hallau liegt das größte zusammenhängende Rebgelände. Hallauer wird fast überall getrunken, aber nur wenig im Kanton Schaffhausen. Ein traditionsbewußter Schleitheimer Gastwirt sagt es: 'Z Schlaate trinkt me kan Hallauer'. Steiner, René 1990

Weinbuch für Winzer, Wirte und Weinfreunde. Eggenberger, Walter 1990

Die Weine Italiens und des Tessins. Dalmasso, Giovanni 1990

Die Schweiz [Wein] im Einzugsgebiet des Rheins. Jobé, Joseph 1990

Der Weinbau im Dorf Berneck. Größte Rebbaugemeinde des Kantons St. Gallen. Wetli, Kaspar 1990

Weinparadies Oberrhein ... . Ein kritischer und unabhängiger Führer zu den Weinen der drei Länder am Rheinknie. Fotos von André Muelhaupt. Christen, Hanns Ulrich 1990

100 Jahre Eidgenössische Forschungsanstalt für Obst-, Wein- und Gartenbau in Wädenswil. Kobel, Fritz 1990

100 Jahre Eidgenössische Forschungsanstalt für Obst-, Wein- und Gartenbau Wädenswil, 1890-1990. 1990

Das 'Räbhüüsli' einst und jetzt. Christian Luciani (Text) und Bruno Bührer (Aufnahmen). Luciani, Christian; Bührer, Bruno 1990

Graubünden und Liechtenstein: Weine vom 'jungen Rhein'. Sautter, Ulrich 1990

Die Spitaltrotte in Löhningen. Walter, Hans 1990

Vom alten Rebbau im Siggenthal (Kanton Aargau). Lüthi, A. 1990

700 Jahre Weinbau in Richterswil. Ein Stück lokale Wirtschafts- und Kulturgeschichte. Wild, K. 1990

Baselbieter Trüübel. Kostbarkeiten aus Kunst, Kultur, Küche und Keller [u.a. Vom Baselbieter Weinbau]. Redaktion und Fotos: Beat Trachsler. Nussbaumer, Josy; Schläpfer, Ernst; Trachsler, Beat 1990

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