BiblioVino - Ergebnisliste

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Winzer fürchten 'Coca-Cola-Weine'. In Deutschland formiert sich Widerstand gegen ein Weinabkommen mit den USA. Landwirte laufen Sturm gegen die geplante Regel, dass Verwässerung oder Aromastoffe nicht kennzeichnungspflichtig sein sollen.	Volbracht, Christian	2005
Haberschlacht - ein Weindorf mit Landwirtschaft. Von der Felghaue zum Vollernter.	Sommer, Hermann	2005
Aus der Geschichte des Haberschlachter Weinbaus. [Verfasserin:] Isolde [A.] Döbele-Carlesso.	Döbele-Carlesso, Isolde A.	2005
Im Wein liegt bald nicht mehr Wahrheit - sondern Chemie. EU-Minister lassen Kunstweine zu.	Drewes, Detlef	2005
Piemont: Entwicklung der Weinwirtschaft.	Rocci, Maurizio	2005
Wein in der Gastronomie. Ertrag steigern und Profil gewinnen. Auswahl, Einkauf, Kalkulation, Verkauf, Service.	Ernest-Hahn, Sabine	2005
Königs- und Klosterweine der Rhein/Ahr-Region. Weingeschichte 643-1257.	Schewe, Dieter	2005
Vinea in planicie montis. Der Einstieg der bayerischen Augustinerchorherrenstifte in den Weinbau im 11. und 12. Jahrhundert und seine Probleme.	Weber, Andreas Otto	2005
Wenig Brot und saurer Wein. Kontinuität und Wandel in der zentraleuropäischen Ernährungskultur im letzten Drittel des 16. Jahrhunderts.	Landsteiner, Erich	2005
In zehn Trainingseinheiten zum perfekten Weinverkäufer.	Gotterbarm, Roland; Krapf, Wolfgang	2005
Weine und Sekte scheuen keinen Vergleich. Winzer präsentieren das Spektrum ihres Könnens. Ausgefallene Dekorationen, Musik und Gemütlichkeit sind beim Weinmarkt der Ahr in Ahrweiler Trumpf.	Simons, Andrea	2005
Staatliche Wirtschaftsförderung als (Europa-)Rechtsproblem am Beispiel der Deutschen Weinfonds und Absatzförderungsorganisationen in europäischen Staaten.	Tetzlaff, Thilo	2004
Weinhandel in Riga und Livland.	Militzer, Klaus	2004
Streit um den Weinzins mit einem berühmten Kläger.	Bärmann, Michael	2004
Weinbaupolitik in Deutschland. Der Gesetzgebungsprozess zum 71er-Weingesetz: Akteure, Willensbildung und Folgen.	Zimmer, Jan	2004
Die Herrschaft trank mit. Zehntwein, Ohmgeld und andere Abgaben vor dem Genuss.	Andermann, Kurt	2004
'Trinck-Geldter'. Wein als frühmodernes Zahlungsmittel und Lohn in fränkischen Klöstern.	Wüst, Wolfgang	2004
Die Weinwirtschaft des Kollegiatstiftes St. Martin und St. Severus in Münstermaifeld um 1790.	Prößler, Berthold	2004
Essen und Trinken im Bedeutungswandel. Der önogastronomische Tourismus als Vermarktungsform regionaltypischer Produkte.	Hohm, Christina	2004
Rebstock-Aktien und Riesling-Senf. Viele Winzer gehen neue Wege und offerieren nicht alltägliche Präsente für den Gabentisch. Der Weihnachtswein etwa wird an Heiligabend gelesen.	Mauder, Ulf	2003
WeinVision Rheinland-Pfalz. Wir entwickeln Zukunft. Bericht und Handlungsempfehlungen. Ergebnisse der Weinwirtschaftskonferenz am 4.7.2003 im Kurfürstl. Schloß in Mainz.		2003
Eltville, Die Weinburg des Kurstaates Mainz.	Wagner, Frank	2003
Wein und manchmal die Frau fürs Leben. Einzelhandel. - 'Vom Fass am Markt' können Gourmets Spirituosen, aber auch Hirschsalami und eingelegte Oliven kaufen.	Sulzmann, Dirk	2003
Sorten- und Herkunftsbewusstsein bei Wein.	Maul, Erika; Schumann, Fritz	2003
Von Öchsle zum Terroir. Vor mehr als hundert Jahren wurde der deutsche Weinbau zum ersten Mal revolutioniert. Nicht mehr Herkunft und Produktionsmethoden sollten über die Qualität eines Weines bestimmen, sondern der Gehalt an Fruchtzucker: je mehr, desto besser. Jetzt steht eine zweite Revolution bevor. Immer mehr Winzer wenden sich gegen die Cocacolaisierung des Geschmacks, gehen dem Wein auf den Grund. Terroir - ein önologisches Manifest.	Löwenstein, Reinhard	2003

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