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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Kreuzwertheimer Wein. Eingefangener Sonnenschein.
Schneider, Manfred
2011
Trockenmauern im sächsischen Weinbau. Ein Problem der sächsischen Winzer.
Ulrich, Gerd
2011
Die missbräuchlichen Gefahren der Abstinenz. Oder die abstinenten Gefahren des Missbrauchs um die Jahrhundertwende - Betrachtungen und Reaktionen der damaligen Weinbranche.
Nickenig, Rudolf
2011
Winter im Weinberg. Auch die kalte Jahreszeit hält für Winzer jede Menge Arbeit bereit. Der Rebschnitt steht an, im Keller wird abgefüllt und täglich müssen die Sektflaschen im Rüttelpult bewegt werden. Ein Besuch im Weingut Born in Höhnstedt.
Stein, Iris
2011
Vierzehn erfolgreiche Jahre. Zu Besuch bei Dr. Eberhard Brüchner in Schlieben. [Von] Werner Böhme. Fotos: Alf Bielau.
Böhme, Werner; Bielau, Alf
2011
Riesling-Legenden vom Doctorberg. Der Bernkasteler Doctorberg ist die berühmteste und legendärste Einzellage an der Mosel. Die Weingüter Wegeler und Witwe Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef luden zu 50 Jahren Weinlegende.
2011
Was soll das Steillagenzentrum des DLR Mosel leisten?
Friedrich, Hubert; Scholten, Gerd
2011
Findig, mutig und der Heimat zulieb'. Mit neuen Methoden erhalten Winzer ihren Betrieb und die Rheingauer Landschaft.
Rohloff, Waltraut
2011
Jetzt beginnt der Austrieb. Zwei eisig kalte und lange Winter brachten den Steigraer Weinbauern Verluste. Doch in diesem Jahr sieht es bisher sehr gut aus für die Rebstöcke.
Retzlaff, Regina
2011
Erfolgsgeschichte Bio-Weinbau. 20 Jahre ECOVIN Baden.
2011
Bald auch Wein vom Galgenberg. Werders Weinbauverein plant neue Lage an Bismarckhöhe, flankiert von Obstgarten des Obstbauvereins.
Klix, Henry
2011
DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Sándor Fazekas, ungarischer Minister für Ländliche Entwicklung.
Nickenig, Rudolf
2011
Edle Tropfen unterm Hammer. Händler versteigern seit 1910 Weine gemeinsam. Große Auktion im Naumburger Rathaus.
Kaufmann, Eberhard
2011
Weinbautradition im Wandel der Zeit.
2011
Von der inspierenden Kraft des Weines - Anmerkungen zur Weinkultur.
Weber, Dieter
2011
Winzer feiern Pontifikalamt. 175 Jahre Fränkischer Weinbauverband.
2011
Riesling von Sandstein und Tonschiefer. Deutschland: Roter Hang. Der Rote Hang nahe Nierstein am Rheinufer bietet einige der besten, wenngleich nicht der bekanntesten Lagen Deutschlands. Manche Rieslinge sind schlicht außergewöhnlich. Die Großen Gewächse einiger Güter zeigen welch hohe Qualität dort möglich ist.
2011
Trinkspiele mit Diana und Hirsch. Die Schatzkammer von Burg Eltz - und wie man damals pokulierte. Text: Daniel Deckers. Fotos: Alex Habermehl.
Deckers, Daniel; Habermehl, Alex
2011
Der Stein, der Wein und die Weltkultur. Der Würzburger Stein ist eine der besten Einzellagen Deutschlands. Drei fränkische Traditionsgüter produzieren hier Riesling und Silvaner mit Chararkter: Steinwein zwischen gestern und Morgen.
2011
Winzer fühlt sich übergangen. Bobbi Pieper möchte mitreden, wenn ein Teil seines Weinbergs im Siebengebirge renaturiert werden soll. Von C[laudia] Su[elzen] und [Hansjürgen] Mel[zer].
Sülzen, Claudia; Melzer, Hansjürgen
2011
Winzer fühlt sich übergangen. Bobbi Pieper möchte mitreden, wenn ein Teil seines Weinbergs im Siebengebirge renaturiert werden soll.
Sülzen, Claudia; Melzer, Hansjürgen
2011
Weinanbau - auch auf dem Eichsfeld.
Bodmann, Josef
2011
Berühmte Badische Weinlagen. Die Kippenheimer Haselstaude.
Kröber, Horst
2011
Der Hüter einer 'Schatzkammer'. Georg-Reinhard Freiherr Langwerth von Simmern baut erlesene Weine an - Großteil geht nach Übersee.
Nolte, Jürgen
2011
Funkeln aus dem Sonnenberg. Winzer Oliver Krupp aus Bruchhausen bearbeitet die Lage 'Unkeler Sonnenberg' und sorgt für den Weiterbestand des berühmten 'Funkeler', der weit über die Rotweinstatdt hinaus bekannt ist.
Ruland, Wolfgang
2011
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