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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Nest-Hocker. Fünf Winzer in einem Dorf: In dem Örtchen Calce im südfranzösischen Roussillon machen sie naturbelassene Weine, die ihre Heimat ausdrucksvoll widerspiegeln.
Maurer, Caro
2012
Nest-Hocker. Fünf Winzer in einem Dorf: In dem Örtchen Calce im südfranzösischen Roussillon machen sie naturbelassene Weine, die ihre Heimat ausdrucksvoll widerspiegeln.
Maurer, Caro
2012
Weinberg für Preis nominiert. Projekt ist schon unter den ersten 50 Plätzen. Im Internet kann jetzt abgestimmt werden.
2012
Die Weinbezeichnung - nicht nur eine Frage der Etikette.
Hieronimi, Hans H.
2012
Lage bringt geringen Ertrag, aber Top-Qualität. Biologischer Anbau an der Bunten Kuh.
Geller, Gabi
2012
Weinlagen-Güteeinteilungen in Gemeinden an Mosel-Saar-Ruwer-Sauer. Weinland-Klassifizierung im Kurstaat Trier ab 1680 und im Regierungsbezirk Trier ab 1816.
Schöffling, Harald / 1931-
2012
Zur Geschichte des Weinbaus rund um Lappersdorf.
Häußler, Theodor / 1941-
2012
Rheinland-Pfalz, der Wein und Europa 1970-1990.
Küppers, Heinrich
2012
Ein Denkmal für den Weinanbau - die Stele neben dem Altarstein in Oppersdorf.
Frahsek, Bernhard
2012
Aus Neef kam der gute Messwein. Uralter Qualitätsweinanbau an der Mosel hatte Beziehungen zur Metzer Domkirche.
2012
Weingärten vom Gartenkünstler.
Wimmer, Clemens Alexander
2012
Jürg Obrecht: Weine fürs Volk.
Ruffner, Hans Peter
2012
Ohrwürmer und Weinaroma: der Ohrwurm ist ein häufiger Gast unserer Rebberge und wird zum Leidwesen der Winzer auch häufig im enrtegut gefunden. Versuche in Changins mit durch Ohrwürmer kontaminierten Weinen haben aber gezeigt, dass die Tiere selbst die Weinqualität kaum beeinträchtigen ... Patrik Kehrli [u.a.]
Kehrli, Patrik
2012
Wie heilige Helfer den Winzern zur Hand gehen
Scherf, Dagmar
2012
Nicolas Joly: "Es ist der Wein, der weiss, was er zu tun hat, nicht ich". Zusammen mit seiner Tochter Virginie produziert Nicolas Joly auf dem Weingut Château de la Roche aux Moines an der Loire Weissweine, die zu reden geben ... Weltweit engagiert er sich - als Winzer, als Publizist und als Spiritus rector der Gruppe La Renaissance des Appellations - für den biodynamischen Weinbau ...
Keller, Stefan
2012
Wein aus Kreuzberg : dass einst Brauereien auf dem Kreuzberg Bier brauten, ist hinlänglich bekannt : doch die Geschichte begann mit Wein
Westhafen, Werner von
2012
Vin de Bourgogne, le parcours de la qualité
Bouvier, Michel
2012
Le changement climatique et le vin
Quéré, Julie
2012
Weinbergsmauern. Handwerk und Tradition.
Ulrich, Gerd
2012
1000 Jahre Weinbau im Merseburger Land 1012-2012. 7. Juli bis 2. September 2012. Hrsg.: Landkreis Saalekreis. Text: Markus Cottin, Hubertus Sommerfeld.
Cottin, Markus; Sommerfeld, Hubertus
2012
Wo König Riesling Hof hält. Ein Wegbegleiter zu den schönsten Weinlagen an der Saar.
Schmitt, Michael H.
2012
Rund um den Schaffhauser Wein. Wissenswertes zur Weinbauregion Schaffhausen. Lustige Geschichten, Anekdoten und Sprüche. Reich bebilderter Gang durchs Weinjahr. Schaffhauser Wein-ABC.
Harzenmoser, Martin; Baumann, Max; Rahm, Carl C.
2012
Der Weinexperte rät.
Jakob, Ludwig
2012
Die Auswirkungen des Klimawandels auf den Weinbau in nördlichen Grenzlagen am Beispiel der Steiermark.
Schicho, Brigitte
2012
Von Terror und Terroir. Auf dem Weinlagenwanderweg der Hessischen Bergstraße.
Kirstein, Thomas
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