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Ganz oder gar nicht. Der aus Franken stammende Rieslaner erbringt feinste Süßweine - und sonst gar nichts. Er ist krankheitsanfällig, wetterempfindlich und wenig verlässlich. Doch der erste deutsche Weißwein, dem Robert Parker mit 100 Punkten die Traumnote verlieh, war ein Rieslaner.
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2012 |
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Bocksprünge an der Tauber. Die kuriose Geschichte des Bocksbeutels.
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Gräter, Carlheinz |
2012 |
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Die Weinstadt Iphofen.
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Endres, Josef |
2012 |
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Der mainfränkische Weinbau in der grundherrlich verfassten Agrarwirtschaft des 18. Jahrhunderts.
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Feuerbach, Ute |
2012 |
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'zu erquickung' - Weinkonsum in Nürnberger Privathaushalten des Spätmittelalters.
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Fouquet, Gerhard |
2012 |
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Das Weinverzeichnis von 1567 - Einblicke in den Weinkeller der Plassenburg im 16. Jahrhundert.
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Heller, Marina |
2012 |
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Schutzpatronat und Brauchformen der Winzer am Sankt-Urban-Tag. Phänomene des Mittelalters und der Frühen Neuzeit mit einem Ausblick auf die Gegenwart in Franken.
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Prosser-Schell, Michael |
2012 |
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Ausgezeichnet! Reisen zum Frankenwein ...
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2012 |
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Das Weinhaus zum Rothen Ochsen in Rothenfels. Wohlige Gastlichkeit seit dem 16. Jahrhundert.
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Gattinger, Karl |
2012 |
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Die Anfänge der fränkischen Weinkultur - von der Karolingerzeit bis zru Jahrtausendwende.
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Weber, Andreas Otto |
2012 |
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Weinbau, Weinhandel und Weingesetzgebung in Kitzingen im Mittelalter.
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Arnold, Klaus |
2012 |
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Das Randersackerer Lehenbuch der Grafen zu Castell von 1565.
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Haberlah-Pohl, Annett |
2012 |
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Zur Weinbereitung in Franken vor 1800.
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Horling, Thomas |
2012 |
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Frühburgunder. Eine Rebsorte mit Übelebenskraft.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Der Wein. Geschenk des Himmels und der Erde. Alle Fotos: Pia Vogel.
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Grün, Anselm; Vogel, Pia |
2012 |
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Der Schoppenfetzer und seine weinfränkischen Wengertsgschichtli.
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Huth, Günter |
2012 |
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Genuss mit Geschichte. Einkehr in bayerischen Denkmälern - Gasthöfe, Wirtshäuser und Weinstuben. Ausgewählt und zusammengestellt von Karl Gattinger. Aufnahmen von Michael Forstner und Eberhard Lantz.
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Gattinger, Karl; Forstner, Michael; Lantz, Eberhard |
2012 |
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Kooperationen als Herausforderung für die Weiterentwicklung des Weintourismus.
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Kagermeier, Andreas |
2011 |
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Hilfe aus Mayschoß und China. Winzer Benedikt Baltes und Unternehmer Xianzhong Xu versuchen, ein defizitäres Weingut wieder aufzubauen.
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Röpcke, Angelika |
2011 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Von der inspierenden Kraft des Weines - Anmerkungen zur Weinkultur.
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Weber, Dieter |
2011 |
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Winzer feiern Pontifikalamt. 175 Jahre Fränkischer Weinbauverband.
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2011 |
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Die Bocksbeutelflasche. Über das Markenzeichen des typischen Weins aus Franken. [Verfasser:] Klaus [Peter] Postmann.
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Postmann, Klaus Peter |
2011 |
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Der Stein, der Wein und die Weltkultur. Der Würzburger Stein ist eine der besten Einzellagen Deutschlands. Drei fränkische Traditionsgüter produzieren hier Riesling und Silvaner mit Chararkter: Steinwein zwischen gestern und Morgen.
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2011 |
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Ohne Steillagen kein Tourismus. Fachtagung Steil- und Terrassenanlagen in Erlenbach. Anlässlich des Jubiläums '750 Jahre Weinbau in der Stadt Erlenbach am Main' veranstaltete die Stadt Erlenbach in der Frankenhalle eine Fachtagung zum Thema 'Steil- und Terrassenlagen im Weinbau'. Organisiert wurde sie in enger Zusammenarbeit mit der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau in Veitshöchheim.
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2011 |
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Das Weingut Fürst Löwenstein. Refugium trockenen Weines.
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Haller, Robert |
2011 |
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Kreuzwertheimer Wein. Eingefangener Sonnenschein.
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Schneider, Manfred |
2011 |
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Winzer gönnt seiner Hefe Musik.
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Gläser, Christian |
2011 |
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Winzer gönnt seiner Hefe Musik.
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Gläser, Christian |
2011 |
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Winzer gönnt seiner Hefe Musik.
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Gläser, Christian |
2011 |
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Markung und Flurnamen. Äcker, Wiesen, Wald und Weinberge.
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Schneider, Manfred; Wolpert, Julius |
2011 |
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Wein und Gut. ... Bruno Arnold, Inhaber des Weingutes Wilhelm Arnold in Randersacker.
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Röder, Corina |
2011 |
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Deutschland bis Ç 10,-. 400 Weine für preisbewusste Genießer. 2011/2012. Redaktionelle Leitung: Alexander Lupersböck. Autoren: Daniela Dejnega [u.a.].
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Lupersböck, Alexander; Dejnega, Daniela |
2011 |
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Der Schoppenfetzer und die Satansrebe.
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Huth, Günter |
2011 |
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Weinkultur in Volkach.
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Steuer, Katharina |
2011 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Gemacht aus Tradition. Seit drei Generationen dreht sich in der Büttnerei Aßmann in Eußenheim alles um hölzerne Weinfässer.
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Bornemann, Judith |
2011 |
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Neuer deutscher Wein-Bau. Die Architektur eines Weinguts repräsentiert die Qualität seines Weins. Diese Erkenntnis ist jahrhundertealt - aber in Deutschland lange folgenlos geblieben. Erst seit wenigen Jahren repräsentieren junge Betriebe zeitgemäß ihre Produkte. wein.pur zeigt Trends und Stile.
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2011 |
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Weinarchitektur: Auch die inneren Werte zählen. Die Verbindung von Baustil ist in den deutschen Anbaugebieten in den letzten Jahren zu einem bedeutenden Faktor der Unternehmensentwicklung und des Weintourismus geworden. Hier stellen wir einige Beispiele vor.
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Wirbals, Manfred |
2011 |
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Wein.
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Bald, Herbert |
2011 |
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Winzer gönnt seiner Hefe Musik.
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Gläser, Christian |
2011 |
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Winzer gönnt seiner Hefe Musik.
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Gläser, Christian |
2011 |
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Winzer gönnt seiner Hefe Musik.
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Gläser, Christian |
2011 |
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Die trockenen Schmitts. ... Es ist die Geschichte der 'Trockenen Schmitts', dem 16 Hektar großen Weingut aus Randersacker, deren Weine erstens völlig durchgären dürfen, zweitens nicht angereichert sind und drittens sich niemals mit einem Süßreserven-Zusatz vermischen müssen. [Verfasserin.] Co[rina] R[öder].
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Röder, Corina |
2011 |
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Der vielleicht älteste Weinstock Deutschlands.
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Jung, Andreas |
2011 |
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Kein 'Schutzschirm' über Flur, Wald und Weinberge. Wie gerne hätten die drei Castell'schen landwirtschaftlichen Unternehmen - Forst, Landwirtschaft und Weinbau - einen 'Schutzschirm' oder gar 'Rettungsschirm' über ihre Produktionsstätten. Bereits in den Casteller Nachrichten 2004 sind wir kurz auf das Thema 'Klimaauswirkungen in den Casteller Unternehmen' eingegangen. Heute wollen wir dieses Thema speziell für den Weinbau fortsetzen.
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Rebitzer, Karl-Heinz |
2011 |
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Die Wiege des Öko-Weinbaus. Die Augustinus-Schwestern von der Vogelsburg und ihre revolutionäre Idee.
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Schleicher, Torsten |
2011 |
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Am Michelsberg wächst wieder Wein ... . Die Rekultivierung des historischen Weinbergs am Bamberger Klosterberg St. Michael ist mehr als nur ein Stück Nostalgie.
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Lederer, Eva |
2011 |
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Fürst Löwenstein. 400 Jahre Wein und Geschichte.
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Meier, Robert |
2011 |
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Fränkische Highligths. Höhepunkte deutscher Weinkultur. Die Bezeichnung 'fränkisch trocken' kennzeichnete früher einen Wein für hartgesottene Trocken-Trinker. Mittlerweile sind junge Winzer am Zug, die den Wein nicht neu erfinden, aber vieles anders machen: Wein ist Genuss und Genuss soll Spaß machen. Urlaub auf dem Winzerhof, schicke Vinotheken und Essen mit Pfiff kombiniert der Nachwuchs ganz spielerisch zum Rundum-Genießer-Paket.
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Wiemer, Karin |
2011 |
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Hilfe für Unterfranken kommt aus Mayschoß und China. Winzer Benedikt Baltes und Unternehmer Xianzhong Xu versuchen, ein defizitäres Weingut wieder aufzubauen.
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Röpcke, Angelika |
2011 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Potenzial für hervorragenden Jahrgang. Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner eröffnet die Weinlese in Franken.
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2011 |
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Winzer gönnt seiner Hefe Musik.
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Gläser, Christian |
2011 |
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Winzer gönnt seiner Hefe Musik.
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Gläser, Christian |
2011 |
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Winzer gönnt seiner Hefe Musik.
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Gläser, Christian |
2011 |
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Anthropogener Klimawandel und Weinwirtschaft - Wahrnehmung und Anpassungsmaßnahmen fränkischer Winzer auf den Wandel klimatischer Bedingungen.
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Rauh, Jürgen; Paeth, Heiko |
2011 |
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Medaillensegen überm Weinberg. Frankenweine haben die Weltspitze erobert.
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Schmalz, Peter |
2011 |
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Winzerin auf neuen Wegen. Elke Sauer hat die einzigen alkoholfreien Weine Frankens.
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Röder, Corina |
2011 |
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Die Wiege des Silvaners. Das Fürstlich Castell'sche Domänenamt im Steigerwald ist eines der besten Weingüter Frankens.
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Staffen-Quandt, Daniel |
2011 |
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Bier- und Wein-Consumverein in Arnstein.
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Liepert, Günther |
2011 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Der Bereich Tauberfranken im Porträt.
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Weinzierl, Werner; Nigmann, Ursula; Riedel, Monika |
2011 |
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175 Jahre Fränkischer Weinbauverband.
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2011 |
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Starker Wandel in kurzer Zeit. Strukturdaten zum Weinbau in Bayern
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Märtel, Harald; Henke, Elmar; Hemrich, Andrea |
2011 |
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Frankens schönste Weinstuben und Heckenwirtschaften. 300 Tipps - Unabhängig recherchiert. Special: Baierwein - Deutschlands kleinstes Weingebiet. Mit Faltkarte Weinfranken.
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Raupach, Markus; Böttner, Bastian |
2011 |
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Wege zum Wein auf Frankens Urgestein. WeinWanderGenuss: Michelbach, Hörstein, Wasserlos.
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Frühwacht, Manfred; Schulmerich, Joachim |
2011 |
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Der Schoppenfetzer und seine weinfränkischen Kellergschichtli. Die skurillen Geschichten des Weingenießers Erich Rothmann und seiner Schoppenfetzer.
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Huth, Günter |
2011 |
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Edelsüße Weine.
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Winkler, August F. |
2011 |
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Wein Architektur. AUSZEICHNUNG. Immer mehr Winzer schaffen anspruchsvolle Architektur ein der Qualität ihrer Weine angemessenes Umfeld für Präsentationen und Degustationen.
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2010 |
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Wappen, Wein und Warzenstein. Edle Reben an den Ausläufern der bayerischen Rhön: Hammelburg war das 'Chianti' der Fuldaer Fürstäbte.
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Antrecht, Gabriele |
2010 |
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Der vom Weinberg kommt. Horst Sauer aus Escherndorf ist einer der renommiertesten Winzer Frankens und macht einen der weltbesten Weißweine.
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Staffen-Quandt, Daniel |
2010 |
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Messwein aus Franken. Eine eigene Stiftung unter den Fittichen des Würzburger Juliusspitals stellt Wein für Gottesdienste her.
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Staffen-Quandt, Daniel |
2010 |
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Die Lage als weinrechtliches Qualitätskennzeichen.
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Gröschner, Rolf |
2010 |
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Bis zum letzten Tropfen. Mörderische Weinkrimis. [Hrsg.:] Martina Fiess, Silvija Hinzmann. Mit Texten von Ulf Annel [u.a.].
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Fiess, Martina; Hinzmann, Silvija; Annel, Ulf |
2010 |
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Der Tod im Weinberg. Ein Kriminalroman zwischen Fiktion und Realität.
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Greubel, Rainer |
2010 |
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Der Urbanusbildstock und die Urbanuslegende. [Verfasser:] W[olfgang] B[ösel].
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Bösel, Wolfgang |
2010 |
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'Immer der Zeit voraus sein'. Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau [Veitshöchheim].
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Behringer, Elmar |
2010 |
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Weinbaugeschichte Frankens. Damals und heute.
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Peukert, Joachim |
2010 |
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Weinbau und Weinhandel in Franken.
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Weber, Andreas Otto |
2010 |
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Zur Geschichte und Bedeutung des Weinbaus in Iphofen.
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Endres, Josef |
2010 |
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Neue Silvaner aus alten fränkischen Weinbergen.
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Engelhart, Josef |
2010 |
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Franken - Unterfranken - Steigerwald - Castell - Wein - Bocksbeutel.
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Salm-Salm, Philippa / Prinzessin zu |
2010 |
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Der Wein als Symbol für das Leben - den Glauben - die Heimat.
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Hillenbrand, Karl |
2010 |
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Weinfranken. Ausflüge mit Genuss. Wandern, Radeln, Einkehren.
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Lasar, Barbi |
2010 |
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Schöner Wein. Pater Abels erster Criminalfall.
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Kempf, Roman |
2010 |
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Weinwanderungen in Franken. Unterwegs zu Winzern, Weinstuben und Heckenwirtschaften. Mit der Beschreibung besonders empfehlenswerter Weingüter.
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Herrmann, Helmut; Schulz, Bernd |
2010 |
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Genuss mit Geschichte. Einkehr in bayerischen Denkmälern - Gasthöfe, Wirtshäuser und Weinstuben. Ausgewählt und zusammengestellt von Karl Gattinger. Aufnahmen von Michael Forstner und Eberhard Lantz.
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Gattinger, Karl; Forstner, Michael; Lantz, Eberhard |
2010 |
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Einfach Wein. Genussvoll, respektlos, informativ. Mit Fotografien von Thomas Kohnle.
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Stiglmaier, Herbert; Kohnle, Thomas |
2010 |
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Junger Winzer und alte Reben. Markus Schmachtenberger, Randersacker.
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Brendel, Gabriele |
2010 |
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Kitzinger Fechser. Im Jahr 1539 erwirbt Herzog Ernst von Braunschweig-Lüneburg aus Kitzingen und seiner Umgebung (Kleinlangheim, Prichsenstadt, Wiesenbronn und Wiesentheid) 6000 Traminer- und Muskateller-Ableger.
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Arnold, Klaus |
2010 |
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Feiner Farbwechsel. Rotweinland Deutschland: Mit Spätburgunder können die Winzer punkten. Er spiegelt seine Herkunft finessenreich wider.
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Maurer, Caro |
2010 |
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Weinbau, Weinhandel und Weinkonsum diesseits und jenseits der Alpen in Mittelalter und Früher Neuzeit.
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Weber, Andreas Otto |
2010 |
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Wie der Silvaner nach Franken kam.
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Dohna, Jesko Graf zu |
2010 |
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Exklusive Tröpfchen: Badberger, Godelsberger, Pompejaner - Renaissance der Rebkultur in Aschaffenburg.
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Schmittner, Monika |
2010 |
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