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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Domänen-Smaragde: Wein auf Stein. In den großen Lagen der Wachau wurzelt die Reputation der ganzen Region. Sie haben ihre Geschichte beeinflusst und stehen für Individualität, Differenz und Charakter. Aus sieben der Besten stammen die Einzellagen-Smaragde der Domäne Wachau.
2013
Versonnte Weinstadt?: Impressionen aus dem preussischen Trier. Von Daniel Deckers.
Deckers, Daniel
2013
Das Elsass: Identitätskrise im Weinparadies.
Pigott, Stuart
2013
"Es wächst der Mensch mit seinen größeren Zwecken": warum, wie und wo die "Weinlagen-Karte für den nassauischen Rheingau" entstand.
Deckers, Daniel
2013
Serbischer Weinbau auf dem Weg zurück nach Europa. [Klaus Schilling].
Schilling, Klaus
2013
Auch Salgescher Winzer heizten mit Kerzen.
2013
Geschichte und Marktpotenzial alter Rebsorten: aufgrund der geographischen Lage haben sich alte Rebsorten im Wallis bis heute erhalten. Gwäss, Plantscher, Himbertscha, Resi, Eyholzer Roter und Heida trifft man sonst nirgendwo an ... Josef-Marie Chanton.
Chanton, Josef-Marie
2013
Weinetiketten von Mosel, Saar, Ruwer als Spiegel von Kultur- und Zeitgeschichte.
Wilhelmi, Manfred
2013
Die Thiels-Burg der Domäne Avelsbach aus der Sicht eines Wanderers.
Lange, Udo
2013
Tafeltraubanbau: Sortenwahl schafft die Basis für den Erfolg.
Lapcik, Stefanie
2013
Italien: ein launenhaftes Original. Im mittelitalienischen Piglio bei Rom befassen sich Winzer leidenschaftlich mit Cesanese, einer Rebsorte, die eigentlich schwierig anzubauen und auszubauen ist. Eines wurde schon erreicht: Sie ist im Gespräch. Römer und Touristen interessieren sich für das zwischenzeitlich vergessene lokale Gewächs. Mathilde Hulot.
Hulot, Mathilde
2013
Regionalität bleibt ein ganz wichtiges Thema: die Neuorganisation des Badischen Weinbauverbands 1913 fällt ins gleiche Jahr wie die Neugründung des Deutschen Weinbauverbands (DWV) aus dem aufgelösten Deutschen Weinbauverein. Wie hängt das zusammen? Gespräch mit Norbert Weber.
Weber, Norbert
2013
Hier schläft die Rebe nie: Unternehmer baut auf Bali Wein an.
Delaistre, Anne-Fleur
2013
Autochthon für Deutsche: auf Mallorca blüht der Weinbau wieder.
Reboul, Sylvie
2013
Warum betreiben wir Geschichte des Weines?
Schruft, Günter
2013
Feines kleines Weinland: rund um Ahr, Mosel, Nahe und Rhein wächst Weltklasse.
Boch, Volker
2013
Rheinhessen - erstaunliche Weinvielfalt
Lamy, Jutta
2013
Die Vergessenen: Burgunder, Riesling und Dornfelder sind dabei, andere Rebsorten aus den Weinbergen zu verdrängen ...
Mathäß, Jürgen
2013
Die Krönung im Jahr des "Krislings" ... Weinhoheiten gelten in der Pfalz als Institution ...
Röbel, Martina
2013
8000 Weinstöcke für einen Fuder Wein. Der ehemalige Weinanbau in Bel[l] am Laacher See wird in das 11. und 12. Jahrhundert datiert.
Schlich, Horst
2013
Verbandsgemeinde Guntersblum. Weinbau seit der Römerzeit.
2013
Meersburg und der Wein.
Ill, Manfred
2013
Auf Bacchus Spuren. Wein, Kunst und Fachwerkbauten im 3B-Land.
Magg, Rosaly
2013
Weinjahr 2011 im Landkreis Kitzingen.
Vornberger, Theo
2013
An magischen Orten. Das Weinland Franken beschreitet mit "terroir f" neue Wege im Marketing.
Kolesch, Hermann
2013
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