2.958 Treffer
—
zeige 2801 bis 2900:
|
|
|
|
|
|
[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vn[d] Kellermeysterey / von allen Speisen vnd Getrencken / vil guter heymlicher künste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen vnd Einbeytzung machen soll / von mancherley Früchten / Blumen / Kreutern vnd Wurtzelen / einem yeden im Hauß sehr nodtwendig vnd nützlich zu gebrauchen.
|
|
1559 |
|
|
[Kellermeisterei]. KEllermaysterey. Gründtlicher bericht / wie man alle wein Teütscher vnnd Welscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Met / Bier / essig / kreüterwein / vnnd alle andere getranck machen soll / Das die natürlich / vnd allen menschen vnschedlich zutrincken seind / Gezogen auß den fürnemesten buechern natürlichen künsten. Jetzt auff ain neüws wider getruckt / gemert / vnd bessert auff das aller fleyssigest.
|
|
1559 |
|
|
Welche Lage soll der Weingarten haben, wie soll er kultivirt werden, damit ein großer Ertrag erreicht werde und wie ist der Wein zu behandeln und zu pflegen.
|
Had, Johann |
1558 |
|
|
[Kellermeisterei].
|
|
1558 |
|
|
De Vino Eivsqve Partibvs, Differentiis, Reqve Vero Vsv. Disputatio. Publice Proposita A Ioanne Hofmanno. [Respondens:] Sebastianus Schevbius.
|
Hofmann, Johannes; Scheub, Sebastian |
1558 |
|
|
[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnnd Kellermeisterey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd einbeytzung machen sol / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnnd Wurtzelen / Einem jeden im Hauß sehr notwendig vnnd nuetzlich zu gebrauchen.
|
|
1557 |
|
|
Ein new Visierbuechlein / mit gruendtlichem vnterricht / wie man drey Rutten / auff den Quadrat / Cubic / Triangel / vnd eine Schnur machen soll / Vnd damit ein jedes Vhass visiert / vnd der inhalt erkant werde / zusamen bracht vnd erstmals ausgangen.
|
Helmreich, Andreas |
1557 |
|
|
Zur Weinverfälschung.
|
Lepel, F. v. |
1556 |
|
|
Der veldtbaw / od[er] das buch von der Veldtarbeyt/ ... . Alles zuuor vor Tausent Jaren von dem Christlichen Keyser Constantino dem Vierdten / in Griechischer Spraach beschriben / vnnd nachmals im vergangnen XLV. Jar durch D. Michael Herren in Teütsche spraach erstmals verdolmetschet. Jetzundt aber in disem LVI. Jar mit sonderem fleiß von neüwem widerumb vberlesen / corrigirt / gemehret / vnd an vil orten trefflichen gebessert. ... [Verfasser: Cassianus Bassus.]
|
Cassianus Bassus, ...; Herr, Michael |
1556 |
|
|
Ain Künstlichs vnnd nutzlichs Kochbuch / vormalens nie so leicht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zulernen in Truck verfaßt vnd außgangen ist / Artlich in acht Bucher gethailt / sampt etlichen fast nutzen bewaerten Haußnotturftten oder künsten. Auch wie man Essig macht / vnnd Wein gut behelt. Balthaser Staindel von Dillingen.
|
Staindl, Balthasar |
1556 |
|
|
Schatz. Ein kostlicher theürer Schatz Euonymi Philiatri [d.i. Conrad Gesner] / darinn behalten sind vil heymlicher gutter stuck der artzny / fürnem[m]lich aber die art vnd eygenschafft der gebran[n]tnen wasseren vnd oelen / wie man die selbigen bereiten soelle: deßgleychen yeder wasseren vnd oelen art vnd eigenschafft / nutz vnd brauch. Jtem wie man mancherley weyn bereiten soelle / auch den abgestandnen durch hilff der gebranntnen wasseren / gewürtzen vnnd anderley materi / widerumb helffen moege. Alles mit schoenen lieblichen figürlinen angezeigt vnnd für die augen gestellt / gantz lustig / nutzlich vnd gut allen Alchymisten / haußhalten: insonders den Balbiereren / Apoteckeren / vnd allen liebhaberen der Artzny. Erstlich in Latin beschriben durch Euonymum Philiatrum / vn[d] neüwlich verteütscht durch Joannem Rudolphum Landenberger zu Zürych: vormals in Teütscher spraach nie gesähen.
|
Gesner, Conrad; Landenberger, Johann Rudolph |
1555 |
|
|
Ein Newe vnd hübsche bewerte kunst / wie man die Wein erhalten soll / Vn[d] dem bresthafftigen abgefallnen Wein wider helffen . Durch Martin Greülich vo[n] Tübingen / Kueffer vn[d] Keller meyster zu Maulbrunn / Allen Kueffern vnd Kellermeystern fast nützlich zu gebrauchen / vnd zu wissen / [et]c. Hie bey ist auch gesetzt ein schoene vnd bewerte kunst / wie man guten Essig machen soll / auß Wein vnnd Byer / [et]c.
|
Greulich, Martin |
1555 |
|
|
[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnnd Kellermeisterey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd einbeytzung machen sol / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnnd Wurtzelen / Einem jeden im Hauß sehr notwendig vnnd nuetzlich zu gebrauchen.
|
|
1555 |
|
|
[Kellermeisterei]. Kellermaysterey. Grüntlicher bericht, wie man alle wein ... machen sol.
|
|
1554 |
|
|
[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnnd Kellermeisterey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd Einbeytzung machen sol / von mancherley Fruechten / Blumen / Kraeutern vnd Wurtzelen / Einem jeden im Hauß sehr notwendig vnnd nuetzlichh zu gebrauchen.
|
|
1554 |
|
|
DEr veldtbaw / od[er] das buch von der Veldtarbeyt/ ... . Alles zuuor vor Tausent Jaren von dem Christlichen Keyser Constantino dem Vierdten / in Griechischer Spraach beschriben / vnd nachmals im vergangnen XLV. Jar durch D. Michael Herren in Teütsche spraach erstmals verdolmetschet. Jetzundt aber in disem LIIII. Jar mit sonderem fleiß von neüwem widerumb vberlesen / corrigiert / gemehret / vnd an vil orten trefflichen gebessert. [Verfasser: Cassianus Bassus.]
|
Cassianus Bassus, ...; Herr, Michael |
1554 |
|
|
[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnd Kellermeysterey / von allen Speisen vnnd Getrencken / vil guter heymlicher kuenste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd Einbeytzung machen soll / von mancherley Früchten / Blumen / Kreutern vnd Wurtzelen / einem yeden im Hauß sehr nodtwendig vnnd nützlich zu gebrauchen.
|
|
1552 |
|
|
Ein Künstlichs und nützlichs Kochbuch, vormalens nie so leicht Mannen u. Frawen personen / von jnen selbst zulernen ... Balthaser Staindl von Dillingen.
|
Staindl, Balthasar |
1552 |
|
|
[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnnd Kellermeysterey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Künste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd Einbeitzung machen sol / von mancherley Fruechten / Blumen / Kraeutern vnd Wurtzelen / Einem jeden im Hauß sehr notwendig vnd nuetzlich zu gebrauchen.
|
|
1551 |
|
|
DEr veldtbaw / od[er] das buch von der veldtarbeit / ... . Alles zuuor vor tausent Jarn von dem Christliche[n] Keyser Constantino dem vierdten / in Griechische sprach beschribe[n] / vn[d] nachmals im vergangnen XLV. jar durch D. Michael Herre[n] in Tëutsche sprach erstmals verdolmetscht. ... Yetzund aber in disem 51. Jar mit sonderm fleiß von newem widerumb vberlesen / corrigiert / gemehret / vn[d] an vil orten trefflichen gebessert. ... [Verfasser: Cassianus Bassus].
|
Cassianus Bassus, ...; Herr, Michael |
1551 |
|
|
COelum philosophorum. Von heimlichkeit der Natur / das ist / wie man nicht allein auß Wein / sonder auch auß allen Metallen / Fruechten / Fleisch / Eyern / Wurtzlen / Kreutern / vnnd auß viel anderen dingen mehr / sol Distilliern aquam vite / zu erhaltung der gesundheit Menschliches Coerpers / Ein kurtz klares / vnd nuetzlichs Buch / durch fleiß Philippi Vlstadij von Nuermberg / auß Raymundo / Arnoldo de Villa Noua / vnd Alberto Magno / zusamen inns Latein geschrieben / aber jetzundt vonn newem Verteutsch / vnnd die Capitel / welch vorhin gemangelt / hirzu gethan.
|
Ulstad, Philipp |
1551 |
|
|
Eyn Newe vnd hübsche bewerte Kunst / wie man die Wein erhalten soll / vnnd den bresthafftigen abgefallen Wein wider helffen / durch Bruder Martin greulich von Tübingen / der ein Küffermeister gewesen zu Maulpronnen offt geprobiert. [Hrsg.] Durch Sebastianum precht / Canonick sanct Gwiden Stifft derselbigen zeit ein Bursirer vnd professz doselbst gewesen / der solchs offt von jme gesehen / vnd in truck lassen kom[m]en.
|
Greulich, Martin |
1549 |
|
|
Ein Kuenstliches / vnnd nutzliches Kochbuch / vormalens nie so leicht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zu lernen in druck verfaßt vnd außgangen ist / Artlich in acht Buecher getheilt / sampt etlichen fast nutzen bewerten Haußnotturfften oder Kuensten. Auch wie man Essig machet / vnnd Wein gut behelt. Balthaser Steindl / von Dillingen.
|
Staindl, Balthasar |
1549 |
|
|
Ain Künstlichs vnd nutzlichs Kochbuch / vormalens nie so leicht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zulernen / in Truck verfaßt ... . Balthasser Staindl von Dillingen.
|
Staindl, Balthasar |
1548 |
|
|
[Kellermeisterei]. KEllermaisterey. Gründtlicher bericht / wie man alle wein Teütscher vnd Welscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Met / Bier / essig / kreüterwein / vnd alle andere getranck machen soll / Das die natürlich / vnd allen menschen vnschedlich zutrincken seind / Gezogen auß den fürnemesten buechern natürlicher künsten. Jetzt auff ain neüws wider getruckt / gemert / vnd bessert auff das aller fleyssigest.
|
|
1548 |
|
|
[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnnd Kellermeisterey / von allen Speisen vnnd Getraencken / viel guter heimlicher Kuenste / Auch wie mann Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd einbeitzung machen soll / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern / vn[d] Wurtzelen. Einem jeden im Hauß / sehr Notwendig vn[d] Nuetzlich zu gebrauchen.
|
|
1547 |
|
|
Ain Künstlichs vnd nutzlichs Kochbuch / vormalens nie so leicht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zulernen in Truck verfaßt vn[d] außgangen ist / Artlich in acht Bucher gethaylt / sampt etlichen fast nutzen bewaerten Haußnotturften oder künsten. Auch wie man Essig macht / vnnd Wein gut behelt. Balthassar Staindl von Dillingen..
|
Staindl, Balthasar |
1547 |
|
|
[Koch- und Kellermeisterei]. Koch- und Kellerei ... .
|
|
1546 |
|
|
Eyn Newe vnd hübsche bewerte Kunst / wie man die Wein erhalten soll / vnnd den bresthafftigen abgefallen Wein wider helffen / durch Bruder Martin greulich von Tübingen / der ein Küffermeister gewesen zu Maulpronnen offt geprobiert. [Hrsg.] Durch Sebastianum precht / Canonick sanct Gwiden Stifft derselbigen zeit ein Bursirer vnd professz doselbst gewesen / der solchs offt von jme gesehen / vnd in truck lassen kom[m]en.
|
Greulich, Martin; Precht, Sebastian |
1545 |
|
|
[Ein künstlich]s vnd nutz[lichs Kochbuch / vor]mahlens nie so leicht / [Mannen vnd] Frawen personen / von jnen selbst zulernen / inn Truck verfast / vnd außgangen ist / Artlich inn acht Buecher getheylt / Sampt etlichen fast nutzen bewaerten Hawßnotturften oder künsten. Auch wie man Essig macht vn[d] Wein gut behelt. Balthassar Staindl von Dillingen.
|
Staindl, Balthasar |
1545 |
|
|
[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnd Kellerey / von allen speisen vnnd getraencken / viel guter heimlicher Kuenste / Auch wie mann Latwergen / Confect / Conseruen / vnd einbeitzung machen soll / vonn mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern / vnnd Wurtzelen. Einem jeden im Hauß / sehr Nuetzlich zu gebrauchen.
|
|
1545 |
|
|
DEr veldtbaw / od[er] das buch von der veldarbeyt / ... . Alles vor tausent jaren von dem Keyser Constantino dem vierdten / in Kriechischer sprach beschriben. Vnd yetz newlich durch D. Michael Herren / auß der Kriechischen in Teütsche sprach vertolmetscht.
|
Cassianus Bassus, ...; Herr, Michael |
1545 |
|
|
[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnd Kellerei / von allen Speisen vnd Getraencken / vil gutter künst / Sampt etlichen Notartzneien / Ein nuetzes büchlin / ... .
|
|
1544 |
|
|
Ein künstlichs vnd nutzlichs Kochbuch / vormahlens nie so leycht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zulernen / in Truck verfaßt / vnd außgangen ist / Artlich inn acht Buecher gethaylt / Sampt etlichen fast nutzen bewaehrten Hawßnotturften oder künsten. Auch wie man Essig macht vn[d] Wein gut behelt. Balthasar Staindl von Dillingen..
|
Staindl, Balthasar |
1544 |
|
|
[Kellermeisterei]. Kellermaisterey. Gründtlicher bericht, wie man alle wein Teütscher vnd Welscher landen, vor allen zufällenn bewaren, die bresthafften widerbringen, Medt, Bier, essig, Kreüterwein machen soll. Gezogen auß den fürnemesten büchern natürlicher künsten. Jetzt auff ein neüwes wider getruckt, gemert ... .
|
|
1542 |
|
|
[Kellermeisterei]. KEllermaisterey. Gründtlicher bericht / wie man alle wein Teütscher vnd Welscher landen / vor allen zufaellenn bewaren / die bresthafften widerbringen / Medt / Bier / essig / kreüterwein vnd all andre getranck machen soll / Das die natürlich / vnd allen menschen vnschaedlich zu trincken sind / Gezogen auß den fürnemestenn buechern natürlicher künsten. Jetzt auff ein neüws wider getruckt / gemert / vnd bessert auff das aller fleissigst.
|
|
1542 |
|
|
[De vinis, deutsch]. Ain loblicher vn[d] nützlicher Tractat Von Beraitung vnd brauchung der wein / Wie er gesamelt / vnd erkennt / daß er nit brüchig oder zerstoerlich / vnd so er yetz gebrochen / widerumb zu krafft gebracht werd: Wie vnd wenn er abgelassen / vnd verwanndelt werden mag / im geschmack / vnd in gestallt der farb. Auch wie der gesoten wein / vn[d] ander tranck / mit Specereyen / Gewürtz vnd kreüter gemacht werden soll / zu aertzney vnd gesundthait der mennschen. ... Gemacht durch Arnoldu[m] de noua villa. ... [Übersetzer: Wilhalm von Hirnkofen genan[n]t Renchart]. [Wilhelm von Hirnkofen].
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1540 |
|
|
[De vinis, deutsch]. Dyser tractat helt in von berayttung der Wein, zu gesundthayt vnnd nutzbarkeit der menschen. [Übersetzer: Wilhelm von Hirnkofen.]
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1539 |
|
|
[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnd Kellerei / von allen speisen vnnd getraencken / vil gutter künst / Sampt etlichen Notartzneien / Ein nützes büchlin / ... .
|
|
1539 |
|
|
[Kellermeisterei]. Kellermaisterey. Grüntlicher bericht / wie man alle wein / Teütscher vnnd Welscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringe[n] / Medt / Bier / essig / kreüterwein vnd alle andre getranck machen soll. ... Jetzt auff ein news wider getruckt / gemert / vn[d] bessert auff das aller fleissigst.
|
|
1539 |
|
|
[Kellermeisterei]. Kellermeisterey. Grüntlicher bericht / Wie man alle wein Teütscher vn[d] Welscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Medt / bier / essig / kreüter wein / vn[d] all andere getraenck machen soll. Das die natürlich vnd allen menschen vnschedlich zutrincken seyen. Gezogen auß den fürnemsten buechern natürlicher künsten. Jetz vff ein newes wid getruckt / gemert / vn[d] bessert auff dz aller fleissigst.
|
|
1538 |
|
|
[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnd Kellerei von allenn speisen vnd getraencken / vil gutter kuenst / Sampt etlichen Notartzneien / Ein nützes büchlin ... .
|
|
1537 |
|
|
Eyn newe KEllermeysterei Arnoldi de Villa Noua / zu lieb vnnd wolgefallen der Statt Nurenberg / von Wilhelm Renwart verteutscht / vnd jtzundt von newem gebessert / auch gemert / wie man aller Landen weinen schaden widerkern / Darzu / wie man Medt / Bier / Essig vnd artznei wein machen sol.
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1537 |
|
|
[Kellermeisterei]. Kellermaisterey. Gründtlicher berichte / wie man alle Wein / Teutscher vn[d] Welscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen Medt / Bier / Essig / kreüterwein / vn[d] all andre getraenck machen sol. Das die natürlich / vn[d] alle[n] menschen vnschedlich zutrincken sind / Gezogen auß den fürnemesten buechern natürlicher künste[n] / mit solche[n] stucken bewert / degleiche[n] im[m] truck vorhin nie außgangen.
|
|
1537 |
|
|
[Kellermeisterei]. Kellermeisterey. Gruntlicher bericht / Wie man alle Wein teutscher vnd welscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Medt / Bier / Essig kreuter wein / vnd all andre getraenck / machen sol. Das die natürlich vnd allen menschen vnschedlich zutrincken sind. Gezogen vß den fürnemsten buechern natürlicher künsten. Jetzt vff ein newes wider getruckt / gemert / vnd bessert / auff das aller fleissigst.
|
|
1537 |
|
|
[Kellermeisterei]. Kellermeisterey. Gruntlicher bericht / wie man alle Wein / teutscher vnd waelscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Medt / Bier / Essig / kreuterwein vn[d] all andre getraenck / machen sol. Das die natuerlich vnd allen menschen vnschedlich zutrincken sind. Gezogen vß den fuernemsten buechern natuerlicher kuensten / mit solchen stucken bewerth / dergleichen im[m] Truck vorhin nie außgangen.
|
|
1536 |
|
|
[Kellermeisterei]. Kellermaisterey. Gründtlicher bericht / wie man alle Wein / Teutscher vn[d] Welscher landen vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen Medt / Bier / Essig / kreuterwein vn[d] all andre getraenck machen sol. Das die natürlich vn[d] allen menschen vnschedlich zutrincken sind. Gezogen auß den fürnemesten büchern natürlicher künsten / mit solche[n] stucken bewert / dergleichen im truck vorhin nie außgangen.
|
|
1536 |
|
|
Weinbuchlein. Ein Kunstreich vnd bewert Buchlein von allerley wein wie man die bereyten / halden / vnd jnen so sie sich verstossen oder brechen / helffen soll. Wie man guthen wein vnd Bier essig machen vnd halden soll. ...
|
|
1535 |
|
|
[De vinis, deutsch]. Ain löblicher vn[d] nützlicher Tractat: Uon Beraitu[n]g vn[d] brauchung der wein / Wie er gesamelt vnnd erkennt / daß er nit brüchig oder zerstoerlich / vnnd so er yetz gebrochen / widerumb zu krafft gebracht werd. Wie vnd wen[n] er abgelassen / vnd verwandelt werden mag / im geschmackh / vnd in gestalt der farb. Auch wie der gesotten wein / vn[d] ander tranck / mit Specereyen / Gewürtze[n] vn[d] kreüter gemacht werde[n] soll / zu artzney vnd gesundthait der mennschen. Jtem von Essich / wie der natürlich vnd subtil zuberaitten / ... sey. Gemacht durch Arnoldum / de noua villa / ... .
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1532 |
|
|
Ein Schoens buchlein / von bereytung der wein vnd bier / zu gesundtheit vnd nutzbarkeit der menschen. Vnd wie man guten essick machen sol. [Verfasser: Arnoldus de Villa Nova.]
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1532 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Kuchen meisterey. Ein schon nutzlich buchlein von bereitung der speis / zu gesundheit vnd nutzbarkeit der menschen.
|
|
1531 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Kuchen maysterey.
|
|
1531 |
|
|
[Koch- und Kellermeisterei]. Von Speisen Natürlichen vnd Kreuter Wein / aller verstandt. Uber den zusatz vieler bewerter künst / in sonders fleissig gebessert vnd corrigirt. Auß Apitio. Platina. Varrone. Bapt. Fiera &c.
|
|
1531 |
|
|
[De vinis, deutsch]. Dyser tractat helt in[n] von berayttung der Wein / zu gesundthayt vnnd nutzbarkeit der menschenn. Vnnd wie man gutten Essick machen sol. Durch Doctorem Arnolphum de Villa Noua. [Übersetzer:] Wilhelm von Hirnhoffen genant Renwart [Wilhelm von Hirnkofen].
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1530 |
|
|
Ein Schoens buchlein / von bereytung der wein vnd bier / zu gesundtheit vnd nutzbarkeit der menschen. Vnd wie man guten essick machen sol. [Verfasser: Arnoldus de Villa Nova.]
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1530 |
|
|
Ein Schoens buchlein / von bereitung der wein vnd bier / zu gesundtheit vnd nuetzbarkeit der menschen. Vnd wie man guten essick machen sol. [Verfasser: Arnoldus de Villa Nova].
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1530 |
|
|
Ein nützlicher tractat von Pawmen peltzen zu welcher zeit vnd wie / mit mancherlej früchten. Auch do bey wie man die wein beraiten sol vnd wen man lesenn sol.
|
|
1530 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Kuchen meisterey. Ein schoen nutzlich buchlein von bereytung der speis / zu gesundheit vnd nuetzbarkeyt der menschen.
|
|
1530 |
|
|
Ein schoen buchlein / von bereitung der wein vnd bier / zugesundheit vnd nutzbarkeit der menschen. Vnd wie man auch guten essick machen sol. [Verfasser: Arnoldus de Villa Nova.]
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1530 |
|
|
[De vinis, deutsch]. VOnn bereytung vund brauch der Wein des ... Arnoldi de Villa Noua ... auß dem Latein in[n] Teutsche sprach gesetzt von ... Wilhelm von Hirnkofen.
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1530 |
|
|
Ein Schoens buchlein / von bereytung der wein vnd bier / zu gesundtheit vnd nutzbarkeit der menschen. Vnd wie man guten essick machen sol. [Verfasser: Arnoldus de Villa Nova].
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1530 |
|
|
[De vinis, deutsch]. Dyser tractat helt in[n] von berayttung der Wein / zu gesundthait vnnd nutzbarkeit der menschen. Vnnd wie man guten Essick machen sol. Durch Doctorem Arnolphum de Villa Noua. [Übersetzer:] Wilhelm von Hirnhoffen genantt Renwart [Wilhelm von Hirnkofen].
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1529 |
|
|
[De vinis, deutsch]. DJser Tractat helt yn von bereytung der wein / zu gesundtheit vnd nützbarkeit der menschen. Vnd wie man gutten essick machen sol. [Übersetzer:] Wilhelm vo[n] Hirnhoffen gena[n]t Renwart [Wilhelm von Hirnkofen].
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1522 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Kuchen meysterey. Ein schoen nutzlich buchlein von bereytung der speis / zu gesundheit vnd nuetzbarkeyt der menschen.
|
|
1520 |
|
|
[De vinis, deutsch]. HJe nach so volget ein loblicher Tractat ... Arnoldi denoua villia / ... Der schribt hie in disem buechlin / von bereytung d' wyn zu gesuntheit vnd nutzbarkeit der menschen. [Übersetzer:] Wilhelm vo[n] Hirnkoffen genant Renwart [Wilhelm von Hirnkofen].
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1519 |
|
|
Das buch zu distillieren die zusamen gethonen ding, composita genant / ... vnd das buch Thesaurus pauperu[m] / ... von ... Iheronymo Brunschwick [Hieronymus Brunschwig] uff geklubt vnd geoffenbart / ... .
|
Brunschwig, Hieronymus |
1519 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Kuchen meisteri.
|
|
1519 |
|
|
Von dem nutz der ding die in aeckeren gebuwt werde[n].
|
Crescentiis, Petrus de |
1518 |
|
|
Khelnerbuech / oder Khellermaisterey: ein gueter Tractat von beraittung / erhaltung / vnd wider zu recht bringung / des Weins / Biers vnd Essichs / von wort zu wort auß dem Latein verteutscht. [Hrsg. von] Hieronymus Emser.
|
Emser, Hieronymus |
1517 |
|
|
Khelnerbuech / oder Khellermaisterey: ein gueter Tractat von beraittung / erhaltung / vnd wider zu recht bringung / des Weins / Biers vnd Essichs / von wort zu wort auß dem Latein verteutscht. [Hrsg. von] Hieronymus Emser.
|
Emser, Hieronymus |
1517 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Kuchenmeisterey.
|
|
1516 |
|
|
[De vinis, deutsch]. Ain loblicher Tracktat von beraytung vnd brauchung der wein zu gesunthayt der menschen. [Übersetzer: Wilhelm von Hirnkofen.]
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1514 |
|
|
Khelnerbuech / oder Weinmaisterey. Ein guter Tractat von beraittung / erhaltung /vnd wider zu recht bringung / des Weins / Biers vnd Essichs / von wort zu wort auß dem Latein verteutscht. [Hrsg. von] Hieronymus Emser.
|
Emser, Hieronymus |
1513 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Kuchemaistrey.
|
|
1513 |
|
|
Khelnerbuech / oder Weinmaisterey. Ein guter Tractat von beraittung / erhaltung / vnd wider zu recht bringung / des Weins / Biers vnd Essichs / von wort zu wort auß dem Latein verteutscht. [Hrsg. von] Hieronymus Emser.
|
Emser, Hieronymus |
1513 |
|
|
[De vinis, deutsch]. DJser Tractat helt yn von bereytung der wein zu gesuntheyt vnnd nutzbarkeyt der menschen. [Übersetzer: Wilhelm von Hirnkofen.]
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1512 |
|
|
[De vinis, deutsch]. Ain loblicher Tractat von beraitung vnd brauchung der wein zu gesunthayt der menschen. [Übersetzer:] Wilhalm von Hirnkofen genan[n]t Renchart [Wilhelm von Hirnkofen].
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1512 |
|
|
Tractatus vtilissimus de prepara[n]dis, [con]serua[n]dis [et] reforma[n]dis Vino. Cereuisia [et] Aceto. [Hrsg. von Hieronymus] Emser.
|
Emser, Hieronymus |
1507 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Kuchemaistrey.
|
|
1507 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Küchenmeisterey.
|
|
1507 |
|
|
[De vinis, deutsch]. Ain loblicher Tractat von beraytung vnd brauchung der wein zu gesunthayt der menschen. [Übersetzer: Wilhelm von Hirnkofen].
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1506 |
|
|
[De vinis, deutsch]. DJser Tractat helt yn von bereytung der wein zu gesuntheyt vnd nutzbarkeyt der menschen. [Übersetzer: Wilhelm von Hirnkofen.]
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1506 |
|
|
[De vinis, deutsch]. DJser Tractat helt yn von bereytung der wein zu gesuntheyt vnd nutzbarkeyt der menschen. [Übersetzer: Wilhelm von Hirnkofen.]
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1506 |
|
|
[De vinis, deutsch]. DJser Tractat helt yn von bereytung der wein zu gesuntheyt vnd nutzbarkeyt der menschen. [Übersetzer: Wilhelm von Hirnkofen].
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1506 |
|
|
[De vinis, deutsch]. Ain loblicher Tracktat von beraytung vnd brauchung der wein zu gesunthayt der menschen. [Übersetzer:] Wilhalm vo[n] Hirnkofen genant Renchart [Wilhelm von Hirnkofen].
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1503 |
|
|
[De vinis, deutsch]. Ain loblicher Tractat von beraytung vnd brauchung der wein zu gesunthayt der menschen. Hie nach volget ain loblicher Tractat ... Arnoldi de noua villa ... . Diser tractat haltet ynn von beraytung vnd brauchung der wein zu gesunthayt der mensche[n]. ... [Übersetzer:] Wilhalm von Hirnkofen genant Renchart [Wilhelm von Hirnkofen].
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1500 |
|
|
[De vinis, deutsch]. Ain loblicher und nützlicher Tractat von beraitung und brauchung der wein. ... [Übersetzer:] Wilhalm von Hirnkofen genannt Renchart.
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1500 |
|
|
[Küchenmeisterei].
|
|
1500 |
|
|
[De vinis, lateinisch]. Arnaldi de villanoua liber de Vinis. Incipit liber de Vinis editus ab Arnaldo de Villa Noua.
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1500 |
|
|
[De vinis, deutsch]. Ain loblicher Tractat von beraytung vnd brauchnung der wein zu gesunthayt der menschen. Hie nach volget ain loblicher Tractat ... Arnoldi de noua villa ... . Diser tractat haltet ynn von beraytung vnd brauchung der wein zu gesunthayt der menschen. ... [Übersetzer:] Wilhalm von Hirnkofen genant Renwart [Wilhelm von Hirnkofen].
|
Arnoldus, de Villa Nova |
1499 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Kuchemaistrey.
|
|
1497 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Kuchemaistrey.
|
|
1497 |
|
|
Gebrechen der Weine. [UOn Allen gebrechen der wein: Wie man in helffe[n] sol mit bewertter meysterlicher Vnd Natürlicher kunst: On alle böse Schmir: Zw bewaren / die gesuntheit der menschen: ... . ]
|
|
1497 |
|
|
Ruralia commoda. Petrus de Crescentijs zu teutsch mit figuren.
|
Crescentiis, Petrus de |
1495 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Kuchenmeisterey.
|
|
1495 |
|
|
Tractatus de uino [vino] & eius proprietate.
|
|
1495 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Kuchemaistrey.
|
|
1494 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Kuchenmeisterey.
|
|
1493 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Kuchemaistrey.
|
|
1493 |
|
|
Wem der geprennt wein schad oder nucz sei, und wie er gerecht oder felschlich gemacht sei. [Verfasser: Hans Folz.]
|
Folz, Hans |
1491 |
|
