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Praxis des ökologischen Weinbaus. Abschlussbericht zum ATW-Vorhaben 143. Kauer, Randolf / 1960-; Fader, Beate 2007

Bio-Wein. Römmelt, Wolfram 2007

Der Regent hat Premiere. Umwelt. Bürgerverein Limperich liest zum ersten Mal seinen rein biologischen Ökowein am Finkenberg. Jacob, Ayla 2007

Rot, weiß - oder grün. Rausch aus der Nische: Biowein ist der Zeitgeist in der Flasche. Nicht mehr allein zugunsten der Umwelt, sondern wegen der Qualität wirtschaften immer mehr Winzer ökologisch. Maurer, Caro 2007

Weinführer Supermarkt. Extra: mit Champagner, Sekt, Prosecco und Bio-Weinen. [Verfasser:] Carsten [Sebastian] Henn. Henn, Carsten Sebastian / 1973- 2006

Wilder Wein. Bio-Winzer im Portrait. Dobretsberger, Christine; Neiss, Beatrix 2006

'In bio veritas' - Wein aus ökologischem Anbau. AutorInnen: Dieter Barth, Andreas Braun, Martin Darting, Dagmar Ehrlich, Christina Fischer, Randolf Kauer, Rudolf Knoll, Bernd Kreis, Natalie Lumpp, Wolfram Römmelt, Jutta Schneider-Rapp. Barth, Dieter; Braun, Andreas; Darting, Martin / 1961-; Ehrlich, Dagmar; Fischer, Christina; Kauer, Randolf / 1960-; Knoll, Rudolf / 1947-; Kreis, Bernd; Lumpp, Natalie / 1971-; Römmelt, Wolfram; Schneider-Rapp, Jutta 2005

Der größte und der kleinste Winzer Klufterns. Günter Löchter und seine Leidenschaft für den ökologischen Weinbau. Geiselhart, Brigitte 2005

Praxisbuch Bioweinbau. Erfolgreich, zukunftsorientiert, qualitätssichernd. Maier, Ilse 2005

Öko-Weine liegen im Trend. Köpfer, Paulin 2004

Ökologische Weingüter in Deutschland. WeinReiseFührer für den besonderen Genuss. Ahr, Baden, Franken, Mittelrhein, Mosel-Saar-Ruwer, Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen, Sachsen, Württemberg. Schrader, Julia 2003

Der Bioland-Weinführer. Hrsg.: Annegret Grafen-Engert. Grafen-Engert, Annegret 2002

Bio-Wein. Reben & Regionen. Geschichte & Genuss. Lagen & lagern. Römmelt, Wolfram 2000

Beseelter Wein. Biologisch-dynamischer Weinbau. Joly, Nicolas 1998

'Gesunde Reben'. Ökologischer und umweltverträglicher Weinbau am Bodensee. Orlowsky, Ilse; Leinweber, Franz 1998

Praxisbericht zum ökologischen Weinbau im Elsaß. Frick, Jean-Pierre 1998

Erfahrungen mit ökologischem Weinbau in Unkel. Belz, Jörg 1997

Burg Wildeck - von der Herrschaftskelter zum Ökoweingut. Rupp, Dietmar 1997

Das Buch vom biologischen Weinbau. Rebbau und Weinbereitung mit naturgemäßen Methoden. Snoek, Helmut 1996

Bio-Weine mit hoher Qualität [Schweiz]. Geiger, Edwin 1995

'Für unser Haus das Richtige'. Ökologischer Weinbau bei den Augustinusschwestern auf der Vogelsburg. Schweßinger, Bernhard 1995

Ökologischer Weinbau. Ein kleines Zeichen auf der Flasche wirbt für die Natur. Falkenstein, Peter-Paul 1995

Das große Buch der Bio-Weine. Die interessantesten Weine aus ökologischem Anbau und wo man sie kauft. Hubert, Wolfgang; Reith, Heike 1995

Umstellung auf ökologischen Weinbau. Die Alternative für den vorausschauenden Winzer. Hampl, Ulrich; Hofmann, Uwe; Köpfer, Paulin 1995

Ökologischer Weinbau. Hofmann, Uwe; Köpfer, Paulin; Werner, Arndt 1995

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