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Im Steilhang ein knochenhartes Brot verdienen. Für 12000 Arbeitsstunden pro Hektar gibt's Fördermittel vom Land. Unzumutbare Bürokratie läßt Weinbauern schwarz sehen. Stirbt die 800 Jahre alte Weinbautratition an der Lahn? Bedingungen für letzte Winzer in Obernhof und Weinähr werden immer härter.
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Kolb, Elke |
1994 |
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Vom Rebmesser zum Traubenvollernter. 150 Jahre technische Entwicklung für einen sich wandelnden Weinbau. Vortrag vor dem Nahe-Weinorden am 19. September 1987 in Bad Münster am Stein-Ebernburg, Kurhaus.
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Rühling, ... |
1994 |
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Die Weinmacher. Handwerker, Bauern, Manager, Künstler. Begegnungen in Europa.
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Rischert, Christian |
1994 |
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Unser Wein. 1994/95. Hrsg. von Werner Schima und Robert Sedlaczek.
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Schima, Werner; Sedlaczek, Robert |
1994 |
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Der sächsische Winzer.
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1994 |
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Aus dem Hauer-Leben vor 90 Jahren. Aus der Vergangenheit des österreichischen Weinbaues.
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Bauer, Wilhelm |
1993 |
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Winzeraufstand vor 70 Jahren [Mosel]. Ein alter Mann erzählt.
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Craemer-Hoss, Annette |
1993 |
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Weinbau und Sprachgeschichte vom Mittel- bis zum Oberrhein. (Aus der Werkstatt der kontinentalgermanischen Winzerterminologie - WKW).
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Kleiber, Wolfgang; Bingenheimer, Sigrid; Steffens, Rudolf |
1993 |
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Vom Rebmesser zur Rebschere.
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Rieger, Jürgen |
1993 |
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Die Arbeit im Jahreslauf eines Weingärtners in alter Zeit.
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Fritz, Robert |
1993 |
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Am Aussterben: Alte Winzersprache. [Über den 'Wortatlas der kontinentalgermanischen Winzerterminologie'.]
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Märzhauser, Gernot |
1993 |
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Encyclopédie des vins, vignerons et vignobles du monde entier
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Dussert-Gerber, Patrick |
1993 |
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Der Winzerspiegel Österreich. Ein Weinreise- und Einkaufsführer.
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Knoll, Rudolf |
1993 |
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Die Winzersprache im Landkreis Mainz-Bingen.
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Gaul, Friedrich |
1993 |
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Beamte sollten Wein trinken. Vorschläge eines Moselwinzer [!] zur Behebung der Notlage 1926.
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Johann, Erich |
1993 |
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Wortatlas der kontinentalgermanischen Winzerterminologie.
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Märzhäuser, Gernot |
1993 |
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Der Wortatlas der kontinentalgermanischen Winzerterminologie - mit Werkstattproben.
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Kleiber, Wolfgang |
1993 |
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'Sankt Urban schenk uns ein ... '. Der Weingärtnerpatron blieb im Südwesten gegenwärtig.
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Gräter, Carlheinz |
1993 |
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... und abends in den Wengert. Eine fränkische Hobbywinzerin erzählt aus ihrem Leben. Mit Holzschnitten von Richard Rother. Redaktionelle Bearbeitung: Günther Winbauer.
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Weiglein, Marianne; Rother, Richard; Winbauer, Günther |
1993 |
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'Der Nothstand der Winzer und seine Ursachen' gestern und heute. [Enthält auf S. 19-142 in Auszügen den Nachdruck von Ludwig Gall: Praktische Anleitung, sehr gute Mittelweine aus unreifen Trauben und vortrefflichen Nachwein aus den Trestern zu erzeugen. ... . 3., umgearbeitete Auflage der in zwei Heften erschienenen Schrift 'Über Darstellung sehr guter Mittelweine'. Trier 1854. [s. a. Nr. 11603.] Hrsg. und eingeleitet von Heinz Monz, mit einem Beitrag von Michael Willkomm.
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Gall, Ludwig; Monz, Heinz; Willkomm, Michael |
1993 |
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Franken. Begleiter zu den Weinberg-Lagen, Winzern und Küchen. Neubearbeitung von Elmar Henke.
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Ambrosi, Hans; Breuer, Bernhard; Henke, Elmar |
1993 |
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Weinguide Deutschland. Gault Millau. 1994. Hrsg.: Christian Millau, Johannes Heyne. Redaktionelle Leitung: Armin Diel, Joel B. Payne.
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Millau, Christian; Heyne, Johannes; Diel, Armin; Payne, Joel B. |
1993 |
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Nicht nur das edle Getränk erfreut des Menschen Herz. Kriechauer Brüder Helmut und Jürgen Kühn sorgen mit für so manchen guten Tropfen der Winzervereinigung Freyburg.
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Riedel, Heike |
1992 |
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Deutschlands nördlichstes Weinanbaugebiet. Freyburger Winzer nicht ohne Chance.
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Schumacher, Ralph |
1992 |
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Volkskunst im Zeichen von Weinstock und Rebe. Mit einem Nachwort von H. Paschen. Hrsg. und Gestaltung: Martin Graßnick.
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Daum, Josef; Grassnick, Martin; Paschen, H. |
1992 |
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Die schönsten Weinstraßen der Welt. Der Kulturreiseführer zu Winzern und Wirten.
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Baumgärtel, Helga |
1992 |
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Germanisch-romanische Lehnbeziehungen in der Winzerterminologie.
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Kleiber, Wolfgang; Venema, Johannes |
1992 |
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Ahr. Begleiter zu den Weinberg-Lagen, Winzern und ihren Küchen. Redaktion und Überarbeitung: Walter Biesenbach. Weinlagen: Karl-Peter Böll. Touristische Straßen und Wanderwege: Ignaz Görtz. Zeichnungen: Elfriede Michels.
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Ambrosi, Hans; Breuer, Bernhard; Biesenbach, Walter; Böll, Karl-Peter; Görtz, Ignaz; Michels, Elfriede |
1992 |
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Weinbaukrise und preußischer Staat. Preußische Zoll- und Steuerpolitik in ihren Auswirkungen auf die soziale Situation der Moselwinzer im 19. Jahrhundert.
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Winter-Tarvainen, Annette |
1992 |
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Vom Karst zum Computer.
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Staab, Josef |
1992 |
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Unser Wein. ... Reisen zu mehr als 150 österreichischen Winzern ... . 1992/93.
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Holzer, Florian; Schima, Werner; Sedlaczek, Robert |
1992 |
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Winzer-Portraits. 32 deutsche Winzer und ihre besten Weine. Mit Adressen, Bewertungen und Empfehlungen. Geschrieben von Horst Dohm. Fotografiert von Heiner Bayer [u.a.].
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Dohm, Horst |
1992 |
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In den Weinbergen wird 'gegipfelt'. Winzer im Ahrtal haben alle Hände voll zu tun. Hohe Oechslewerte sorgen für gute Qualität.
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1992 |
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Wege zum Winzer. [55 Weingüter und Genossenschaften: Pfalz, Hessische Bergstraße, Badische Bergstraße, Kraichgau, Tauberfranken.] Hrsg.: Michael Schröder.
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Schröder, Michael |
1992 |
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Vom Sprachgut der Rebbauern in Zell-Weierbach. Hrsg.: Winzergenossenschaft Zell-Weierbach.
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Kreutz, Gernot |
1992 |
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Frankreichs Rebgärten, Winzer und ihre Weine. M. M. Frankreich-Ratgeber 1992/93.
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Rély, Jarisoy de |
1992 |
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'Der Wein wurde vortrefflich gut'. Rebleute, Bauern, Handwerker und Tagelöhner in Stetten a.B. in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts.
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Stender, Detlef |
1991 |
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Rheingau. Begleiter zu den Weinberg-Lagen, Winzern und ihren Küchen.
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Ambrosi, Hans; Breuer, Bernhard |
1991 |
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Germanisch-romanische Interferenz an Beispielen aus der Winzerterminologie von Salurn/Salorno und in Südtirol.
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Kleiber, Wolfgang; Pfister, Max |
1991 |
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Winzerunruhen an der Mittelmosel und Erstürmung des Finanzamtes in Bernkastel - das Echo in Literatur, Politik, Rechtsprechung und Presse.
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Kritten, Stefan |
1991 |
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Der deutsche Winzerspiegel.
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Knoll, Rudolf |
1991 |
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Unser Wein. Reisen zu Österreichs Winzern.
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Schima, Werner; Sedlaczek, Robert |
1991 |
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Haardt. Rebleute, Wingertknechte, Winzertagner, Weinrufer, Weinsticher, Weinläder, Weinschröter, Eichmeister, Küfer, Ungelder und Winzler in der Pfalz. Ein Beitrag zur Kulturgeschichte des Weines.
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Halfer, Manfred; Seebach, Helmut |
1991 |
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Alte Weinbaugeräte zeugen von Mühen der Winzer.
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1991 |
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Rebmesser. Analogien in der traditionellen Weinbaukultur der Tschechoslowakei und Ungarns.
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Frolec, Václav |
1991 |
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7 Runden um den Weinstock müssen sein. An Saale und Unstrut ist das nördlichste Weinanbaugebiet Deutschlands gelegen. - Über die Region, die Winzer und den Wein.
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Meise, Michael; Böhme, Ulrich |
1991 |
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Spitznamen im Wengertsstand.
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Schilling, Siegfried |
1991 |
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Winzernot an der Mosel in den 20er Jahren nach dem Roman 'Die goldenen Berge' von Clara Viebig.
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Schmitt, Claudia |
1991 |
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Generationswechsel führt verstärkt zu Betriebsaufgaben und Stillegungen. 43 Prozent der kleineren Winzerbetriebe gaben seit der letzten Weinbauerhebung auf. [Weinbau an der Lahn.]
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1991 |
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Das Siebengebirge und sein Wein.
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Schwackenberg, Paul |
1991 |
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Hessische Bergstraße. Begleiter zu den Weinberg-Lagen, Winzern und ihren Küchen.
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Ambrosi, Hans; Breuer, Bernhard |
1991 |
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Die Weinmacher. Handwerker, Bauern, Manager, Künstler. Begegnungen in Europa.
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Rischert, Christian |
1991 |
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Weinbau und Gesellschaft in Mitteleuropa. Ein Interpretationsversuch am Beispiel des Retzer Gebietes (16.-18. Jahrhundert).
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Landsteiner, Erich |
1990 |
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Vom Kleinweinbauverein zur VdgB Weinbaugemeinschaft in Weinböhla. (1). Beitrag über die Geschichte des Weinbaus und der Tätigkeit der Winzer (1930-1945). (2). Beitrag über die Geschichte des Weinbaus und die Tätigkeit der Winzer (1946-1990).
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Beger, Peter; Krönert, Reinhard |
1990 |
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Das Arbeitsjahr des niederösterreichischen Weinhauers in früherer Zeit.
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Winter, Otto Friedrich |
1990 |
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Reben und Winzer im Kanton Zürich. Weltstadt im Weinland.
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Sautter, Ulrich |
1990 |
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Arbeit und Gerät der steirischen Weinbauern.
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Kundegraber, Maria |
1990 |
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Die politische Agitation des Weinhauers und Redakteurs Josef Steininger als Folge der Weinbaukrise in der 2. Hälfte des 19. Jahrhunderts.
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Riepl, Hermann |
1990 |
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Der Frankenapostel Kilian, Schutzpatron der Winzer im fränkischen Weinbaugebiet und das Kilianifest in Würzburg.
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Brückbauer, Hans |
1990 |
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Wortatlas der kontinentalgermanischen Winzerterminologie.
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Kleiber, Wolfgang |
1990 |
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30 Jahre Erntedankfeier der Rheingauer Winzer. 1960-1989.
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1990 |
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Die Weinmacher. Handwerker, Bauern, Manager, Künstler. Begegnungen in Europa.
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Rischert, Christian |
1990 |
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Häckerarbeit in Franken. Ein Beitrag zur Sozial- und Kulturgeschichte des Steigerwaldvorlandes.
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Neubert, Hermann |
1990 |
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Die Arbeiten im Weinberg und die Weinbereitung.
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Blanc, Géo-H. |
1990 |
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30 Jahre Erntedankfeier der Rheingauer Winzer.
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Claus, Paul |
1990 |
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St. Urban, Schutzpatron der Winzer, seine Verehrung in Vergangenheit und Gegenwart.
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Claus, Paul |
1990 |
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Revolution im Weinglas? An Saale, Unstrut und im Elbtal sorgen sich die Rebbauern um ihre Zukunft. Der 'Naumburger Blütengrund': Einst begehrt, heute nicht mehr gefragt - Winzer in den neuen Bundesländern.
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Biskup, Harald |
1990 |
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Wenn der neue Wein kommt ... Besuch beim Weingut Mohr-Gutting.
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Werner, Günter |
1990 |
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Wortatlas der kontinentalgermanischen Winzerterminologie (WKW). Akademie der Wissenschaften und der Literatur. Geistes- und sozialwissenschaftliche Klasse. Kommission für Deutsche Philologie. Hrsg. von Wolfgang Kleiber. Bearbeitet von Sigrid Bingenheimer ... .
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Kleiber, Wolfgang; Bingenheimer, Sigrid |
1990 |
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Rebenland. Ein Jahr im Weinberg. Mit einem Text von Theo Becker. Fotos von Karlheinz Schmeckenbecher.
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Becker, Theo; Schmeckenbecher, Karlheinz |
1990 |
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Kilian - Apostel der Franken. Glaubensbote und Winzerpatron. Er wird auch bei uns verehrt.
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Schleyer, Richard |
1989 |
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Zur Geschichte der Privatwinzer. [Verfasser:] W[ill] R[euland].
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Reuland, Will |
1989 |
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Winzer mußten vieles beachten. Weinbau- und Abgabebestimmungen im späten Mittelalter an der Mosel.
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Franzen, German |
1989 |
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Urban, Patron der Winzer
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Kotheimer, Gustav J. |
1989 |
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Die Weinmacher. Handwerker, Bauern, Manager, Künstler. Begegnungen in Europa.
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Rischert, Christian |
1989 |
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Die Weinmacher. Handwerker, Bauern, Manager, Künstler. Begegnungen in Europa.
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Rischert, Christian |
1989 |
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Zum Wortatlas der Kontinentalgermanischen Winzerterminologie (WAKWT).
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Kleiber, Wolfgang |
1989 |
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Tradionalisten auf neuen erfolgreichen Wegen. Winzer und Weine an der Ahr.
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Krieger, Joachim |
1989 |
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Zum Wortatlas der kontinentalgermanischen Winzerterminologie (WAKWT).
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Kleiber, Wolfgang |
1989 |
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Dialektale Bestandteile in Wolframs Wortschatz. Beiträge zur Erschließung des historischen fränkischen Winzerlexikons (mit einer Karte).
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Kleiber, Wolfgang |
1989 |
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Weinheilige - die Schutzpatrone der Winzer.
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Wipfler, Dionys |
1989 |
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Der Heilige 'St. Kilian', Schutzpatron der Winzer in Franken und das Kiliansfest in Würzburg. - Eine philatelistische Betrachtung.
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Brückbauer, Hans |
1989 |
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Die Weinmacher. Handwerker, Bauern, Manager, Künstler. Begegnungen in Europa.
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Rischert, Christian |
1989 |
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Winzer und Weinschänken im Spaargebirge.
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Böhme, Werner |
1988 |
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'Hängel' ein untergegangenes Wort in der Winzersprache der Mittelmosel.
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Immich-Spier, Hans |
1988 |
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Der gute Wein der Ex-Genossen.
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Knoll, Rudolf |
1988 |
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Die Freizeitwinzer im Elbtal.
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Paul, Kurt |
1988 |
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Winzerspiegel 1988/89. Deutschland. Unbekannte Weingüter und ihre Spitzenweine.
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Knoll, Rudolf |
1988 |
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Vins, vignes et vignerons. Histoire du vignoble français.
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Lachiver, Marcel |
1988 |
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Mein Winzerbetrieb [Ernst Haxel, Oberndorf] in Vergangenheit, Gegenwart u. Zukunft.
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Haxel, Ernst |
1988 |
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Die Bedeutung des Werkes 'Geschichte des Weinbaues' von Dr. Friedrich v. Bassermann-Jordan für Winzer und Weinbau-Wissenschaftler.
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Adams, Karl |
1988 |
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Warten auf den großen Jahrgang. Hobbywinzer im Elbtal beleben alte Kulturlandschaft.
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Knop, Steffi |
1988 |
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Weinbergsmottenfänger.
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Wendhut, Helmut; Ortwein, Dora |
1988 |
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Die Winzer und ihre Schutzpatrone. Die Eisprozession von Hagnau nach Münsterlingen über den Bodensee.
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Götz, Bruno |
1988 |
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Die Winzerin. Frauenarbeit im Weinbau. [Projektgruppe: Christina Bechtel ... Leitung: Hildegard Frieß-Reimann].
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Bechtel, Christina; Frieß-Reimann, Hildegard |
1988 |
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Die schönsten Weinstraßen der Welt. Der Kulturreiseführer zu Winzern und Wirten.
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Baumgärtel, Helga |
1988 |
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Hauer, Winzer, Weingärtner, Häcker-Begriffe für ländliche Schwerarbeit. Aus der Vergangenheit des österreichischen Weinbaues.
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Bauer, Wilhelm |
1987 |
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Knochenarbeit in den Reben. Wein vom Faß. Der Meersburger Alt-Becherwirt sagt, wie es früher war. Erzählt von Karl Benz, aufgeschrieben von Erika Dillmann.
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Benz, Karl; Dillmann, Erika |
1987 |
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Weinährer Wein kann der Himmel sein. 100 Jahre Anbau in der Familie Scherer. Eigenart des Unternehmens: Der ganze Clan hilft mit - Hoffnungsvoller Blick in die Zukunft.
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1987 |
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Weingärtnergenossenschaft Flein-Talheim.
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1986 |
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