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Von der Rebe bis zum Wein. Dietrich, Frank 2002

Alles Muttermilch? [Weinkultur]. Löwenstein, Reinhard 2002

Wohltätige Weine. Stiftungsweingüter [in Europa]. 2002

Kulturgut Wein von der Antike bis zur Gegenwart. Schumann, Fritz 2002

Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines in Sachsen (Sächsische Weinbibliographie) und Kurze Sächsische Weinbaubiographie (Zur Geschichte des Elbtalweinbaus). Schoene, Renate / 1945-2013; Pardun, Helmer 2002

Jagd & Wein. Höchst subjektiv aufs Korn genommen. Beschrieben und gezeichnet. Schmaußer, Harald 2002

Persönlichkeiten der Weinkultur. Kurz-Biographien aus 16 Jahrhunderten. Von Paul Claus und Mitarbeitern. Claus, Paul / 1920-2020 2002

De vino veritas? Urteile über Wein. Nagel, Michael 2002

Wein. Karlauf, Thomas 2002

Erlebnis Wein. Egon Federanko und MitautorInnen. Federanko, Egon 2002

Der Wein in Weltreligionen. Judentum - Christentum - Islam. Kettenbach, Günter 2001

Probieren Sie Sachsen. Ein Brevier sächsischer Weinkultur und Küchentraditionen. Kleines Wein-, Koch- und Lesebuch. Mit einem Beitrag von Reinhard Lämmel und sächsischen Rezepten von Chefköchen und Küchenmeistern im 'Verein Dresdner Köche 1872'. Pardun, Helmer; Lämmel, Reinhard 2001

Kulturgut Wein - von der Antike bis zur Gegenwart! Schumann, Fritz 2001

Urbanstag 2001. Globalisierung und Weinkultur. Laudatio: Jochen G. Bielefeld. Redaktionelle Bearbeitung: Hans-Jürgen Wünschel. Bielefeld, Jochen G.; Wünschel, Hans-Jürgen / 1947- 2001

Wein - Kulturgut von der Antike bis zur Gegenwart! Vortrag gehalten auf der Weinbaufachtagung des Vereins der Absolventen am 7.2.2001 in Neustadt/W. Schumann, Fritz 2001

Meine Weine des Jahrhunderts. In Zusammenarbeit mit Gérard Guicheteau. Fotos: Jacques Boulay. Faure-Brac, Philippe 2001

Weinland Sachsen - Wiege der sächsischen Weinkultur. Plädoyer für eine ganze 'Geschichte des sächsischen Weines'. Pardun, Helmer 2000

Weinetiketten - Kleine Kunstwerke aus zwei Jahrtausenden. 2000

Die frohe Botschaft vom gesunden Wein. Von alten Arzneibüchern bis zum Internet. 2000

Braucht der Wein die Kultur? Festansprache anläßlich der 40. Erntedankfeier bei Brot und Wein im Laiendormitorium von Kloster Eberbach am 5.12.1999. Seeliger, Hans Reinhard / 1950- 2000

Das Jahrhundert des Weins. Die Weine des Jahrhunderts. 1900-2000. [Hrsg.:] Stephen Brook. Vorwort von Hugh Johnson. Brook, Stephen 2000

Qualitätsmanagement im Weinbau vor 225 Jahren. Amann, Rainer 2000

Urbanstag 2000. 2000 Jahre Weinkultur in der Pfalz. Laudatio: Fritz Schumann. Redaktionelle Bearbeitung: Hans-Jürgen Wünschel. Schumann, Fritz; Wünschel, Hans-Jürgen / 1947- 2000

Trilogie des Genießens. 2000

Weinkultur hat Vergangenheit - Gedächtnis, Erinnern und Zeugnis. Gros, Leo / 1951- 2000

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