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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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[Küchenmeisterei]. Kuchenmeisterey. 1487

[Küchenmeisterei]. Kuchenmeisterey. 1488

[Küchenmeisterei]. Kuchemaistrey. 1490

Ruralia commoda. Crescentiis, Petrus de 1490

Ruralia commoda. Crescentiis, Petrus de 1490

Wem der geprennt wein schad oder nucz sei, und wie er gerecht oder felschlich gemacht sei. [Verfasser: Hans Folz.] Folz, Hans 1491

[Küchenmeisterei]. Kuchenmeisterey. 1493

Ruralia commoda. Crescentiis, Petrus de 1493

[Küchenmeisterei]. Kuchemaistrey. 1493

[Küchenmeisterei]. Kuchemaistrey. 1494

Ruralia commoda. Petrus de Crescentijs zu teutsch mit figuren. Crescentiis, Petrus de 1495

Tractatus de uino [vino] & eius proprietate. 1495

[Küchenmeisterei]. Kuchenmeisterey. 1495

Gart der Gesundheit. Hortus sanitatis, deutsch. OFt vnd vil habe ich bey mir selbst betracht die wundersam wercke des schöpfers der natuer ... diß buch zu latin Ortus senitatis auff teutsch ein gart der gesuntheit. [Hrsg.:] Johannes de Cuba [Johann Wonnecke von Kaub]. Mit einer Vorrede von Bernhard von Breydenbach. Johannes de Cuba, ...; Breydenbach, Bernhard von 1496

[Küchenmeisterei]. Kuchemaistrey. 1497

[Küchenmeisterei]. Kuchemaistrey. 1497

Gebrechen der Weine. [UOn Allen gebrechen der wein: Wie man in helffe[n] sol mit bewertter meysterlicher Vnd Natürlicher kunst: On alle böse Schmir: Zw bewaren / die gesuntheit der menschen: ... . ] 1497

Ausschreiben betreffend die Verfälschung des Weins. Freiburg, 24. August 1498. Maximilian I., Heiliges Römisches Reich, Kaiser [1459-1519] 1498

[De vinis, deutsch]. Ain loblicher Tractat von beraytung vnd brauchnung der wein zu gesunthayt der menschen. Hie nach volget ain loblicher Tractat ... Arnoldi de noua villa ... . Diser tractat haltet ynn von beraytung vnd brauchung der wein zu gesunthayt der menschen. ... [Übersetzer:] Wilhalm von Hirnkofen genant Renwart [Wilhelm von Hirnkofen]. Arnoldus / de Villa Nova / 1235-1312 1499

[De vinis, deutsch]. Ain loblicher Tractat von beraytung vnd brauchung der wein zu gesunthayt der menschen. Hie nach volget ain loblicher Tractat ... Arnoldi de noua villa ... . Diser tractat haltet ynn von beraytung vnd brauchung der wein zu gesunthayt der mensche[n]. ... [Übersetzer:] Wilhalm von Hirnkofen genant Renchart [Wilhelm von Hirnkofen]. Arnoldus / de Villa Nova / 1235-1312 1500

[De vinis, deutsch]. Ain loblicher und nützlicher Tractat von beraitung und brauchung der wein. ... [Übersetzer:] Wilhalm von Hirnkofen genannt Renchart. Arnoldus / de Villa Nova / 1235-1312 1500

[Küchenmeisterei]. 1500

Vom Herrenzehntel zur Kalbspflicht. Abgaben im Weinetikett. Prüfer, Joachim 1502

[De vinis, deutsch]. Ain loblicher Tracktat von beraytung vnd brauchung der wein zu gesunthayt der menschen. [Übersetzer:] Wilhalm vo[n] Hirnkofen genant Renchart [Wilhelm von Hirnkofen]. Arnoldus / de Villa Nova / 1235-1312 1503

Dialogism[us] Hieronymi Emser de origine propinandi vulgo compota[n]di [et] an sit toleranda compotatio in rep. bene instituta nec ne. Emser, Hieronymus 1505

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