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Weinguide Deutschland. Gault Millau. 2005. Hrsg./Chefredaktion: Armin Diel, Joel B. Payne.
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Diel, Armin / 1953-; Payne, Joel B. |
2004 |
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Die Weinreben von Wittenbergen. Am Hamburger Elbufer. Rotwein vom Elbstrand? Das gibt es nicht? Das gibt es doch: Bis zu 15 Liter Rotwein werden aus den Trauben des Wittenbergener Ufers gewonnen und schmecken nach der Flaschengärung ausgesprochen fruchtig. [Verfasserin:] Pat[ricia] [Schröder].
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Schröder, Patricia |
2004 |
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Südtiroler Wein lesen. Beschreibungen, Fotografie, Literatur.
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Lanthaler, Kurt; Maier, Wolfgang; Wermann, Jochen |
2004 |
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Winzer auf der Reichenau. Erhalt der Tradition mit wirtschaftlichem Hintergrund.
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Steffens, Volker |
2004 |
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Sprache und Geschichte am Beispiel des europäischen Winzerwortatlasses (WKW).
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Kleiber, Wolfgang / 1929-2020 |
2004 |
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Zweihundert Jahre Weinberg der Familie Welde. Porträt einer Winzerfamilie.
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Böhme, Werner / 1937- |
2004 |
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Wein & Krieg. Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs größten Reichtum.
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Kladstrup, Don; Kladstrup, Petie |
2003 |
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In Vino Veritas.
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Henn, Carsten Sebastian / 1973- |
2003 |
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Ungarische Weine und Weinregionen. Geschrieben von Zoltán Benyák. Fotografiert von Tibor Dékány.
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Benyák, Zoltán; Dékány, Tibor |
2003 |
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Die Geschichte des Weinbaus und die politischen Einflüsse des Winzereiwesens in Würzburg.
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Orlowski, Matthias |
2003 |
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Radbrennen in Ingelheim. Ein Beitrag zur Ingelheimer Weingeschichte.
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Eschnauer, Heinz R. |
2003 |
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Wein-Kompass. Exzellente Weine an Mosel-Saar-Ruwer.
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2003 |
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Rebstock-Aktien und Riesling-Senf. Viele Winzer gehen neue Wege und offerieren nicht alltägliche Präsente für den Gabentisch. Der Weihnachtswein etwa wird an Heiligabend gelesen.
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Mauder, Ulf |
2003 |
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Die Weinzunft Bacchus in Bacharach.
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Linz, Karl-Ernst / 1937-2018 |
2003 |
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Die Bewirtschaftung der Weinberge in der Lage Bodental im Rheingau durch die Trechtingshäuser Winzer vom 17. Jahrhundert bis zur Gegenwart.
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Claus, Paul / 1920-2020 |
2003 |
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Winzer & Weinkultur. Deutschland. 2003/2004.
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2003 |
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Kinder sammelten die Sauerwurmraupen. GA-Serie Arbeit, wie sie früher war (XXIV). Neue Jobs und Preisverfall brachten viele Winzer im Siebengebirge zum Aufgeben.
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Pfaff, Doris |
2003 |
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Weinland Niederösterreich. Anbaugebiete - Sorten - Winzer.
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Kutscher, Walter / 1953- |
2003 |
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Wein & Krieg. Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs größten Reichtum.
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Kladstrup, Don; Kladstrup, Petie |
2003 |
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Marketingstrategische Ausrichtung und Veränderungsfähigkeit als Ursachen des wirtschaftlichen Erfolges analysiert am Beispiel direktvermarktender Weingüter.
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Göbel, Robert |
2003 |
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Winzer arbeiten an einem starken Jahrgang. Die Ernte des vergangenen Jahres wird jetzt in die Flaschen gefüllt. Auch im Winter gibt es für die Weinbauern im Siebengebirge viel zu tun. Kühler Arbeitsplatz in den Kellergewölben.
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Farin, Tim |
2003 |
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Von Öchsle zum Terroir. Vor mehr als hundert Jahren wurde der deutsche Weinbau zum ersten Mal revolutioniert. Nicht mehr Herkunft und Produktionsmethoden sollten über die Qualität eines Weines bestimmen, sondern der Gehalt an Fruchtzucker: je mehr, desto besser. Jetzt steht eine zweite Revolution bevor. Immer mehr Winzer wenden sich gegen die Cocacolaisierung des Geschmacks, gehen dem Wein auf den Grund. Terroir - ein önologisches Manifest.
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Löwenstein, Reinhard |
2003 |
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Wörterbuch der deutschen Winzersprache / WDW.
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Besse, Maria |
2003 |
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Ein Rückblick auf die erste preussische Weinsteuer von 1819.
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Kloos, August |
2003 |
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Wein direkt vom Winzer. Über 200 Adressen, Tipps, Infos und Empfehlungen. Wein aus Baden. Redaktion: mps-mobilpress GmbH und Gerd Zimmermann.
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Zimmermann, Gerd |
2003 |
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