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Bibliothek der gesammten Weinbau-, Weinbereitungs- und Weinerziehungskunde, erläutert durch die bewährtesten Grundsätze der vegetabilisch-organischen Chemie. Ein önologisches Real-Wörterbuch, bearbeitet für Weinbauer, Weinerzieher, Weinhändler etc. und als Leitfaden für Alle, welche sich sowohl dem praktischen als auch dem naturwissenschaftlichen Studium der gesammten Weinbaukunde zu widmen streben.
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Kölges, Benedict / 1774-1850 |
1848 |
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Conversationslexicon f. Weintrinker u. Weinhändler.
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Hellrung, Carl Ludwig |
1842 |
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Die Delicateß-, Wein- und Italiener-Waarenkunde, oder Lexicon für Gutschmecker, enthalten den Ursprung, die Beschreibung, die Kennzeichen der Güte und Verfälschung, die Bezugsorte, Aufbewahrung, beste Verpackung, Handels-Usancen und Einfuhrzölle aller Südfrüchte, Tafelobstsorten, Gewürze, Fische, Vögel, vierfüßigen Thiere, Weine, Getränke und sonstigen feineren Nahrungsstoffe und Luxusspeisen, welche als Lieblingsgenüsse der verfeinerten Welt gelten. Für Kaufleute, Gastwirthe, Restaurateurs, Köche und Gourmands.
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Marnitz, P.W. |
1840 |
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Untersuchungen ueber das Wahrscheinliche der Wetterkunde durch Vieljaehrige Beobachtungen.
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Pilgram, Anton |
1788 |
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Das ABC der Weinsprache. Ein Lexikon über die Sprache vom Wein. Mit heiteren Zeichnungen von Gerhard Stein.
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Bruckner, Bernulf |
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Lexikon der Weine Italiens.
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Veronelli, Luigi |
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Das Weinlexikon. Begründet von Horst Dippel. Fortgeführt von Cornelius und Fabian Lange.
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Dippel, Horst; Lange, Cornelius; Lange, Fabian |
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Das Weinlexikon. Begründet von Horst Dippel. Fortgeführt von Cornelius und Fabian Lange.
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Dippel, Horst; Lange, Cornelius; Lange, Fabian |
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DLG-Genuss-Guide 2013. Deutsche Weine und Winzer. Projektleitung: Guido Oppenhäuser, Benedikt Bleile. Text: Claudia Schweikard.
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Oppenhäuser, Guido; Bleile, Benedikt; Schweikard, Claudia |
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Kellerlexikon.
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Bucher, Theodor |
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Conversationslexicon für Weintrinker und Weinhändler. Bearbeitet von Oenologen des In- und Auslandes, redigiert von Boisvin [d..i. Carl Ludwig Hellrung.]
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Hellrung, Carl Ludwig |
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Das Pieroth-Weinlexikon. Über die deutschen Weine. Hrsg.: Ferdinand Pieroth Weingut-Weinkellerei GmbH, Burg Layen.
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Hochrain, Helmut; Olschewski, Ulrich |
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Kleines Weinlexikon. Über 900 Stichwörter und 26 Fotos. Zwei doppelseitige Karten der deutschen und europäischen Weinanbaugebiete. Mit einer Einleitung und einem Anhang.
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Panwolf, Wilhelm |
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Das Wein-Lexikon. Die Weine der Welt.
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Schoonmaker, Frank |
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Weinbaulexikon für Winzer, Weinhändler, Küfer und Gastwirte. Hrsg. von Karl Müller.
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Müller, Karl |
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Vollständiges Lexikon der Waarenkunde in allen ihren Zweigen. Enthaltend alle Artikel des Material- oder Spezerei-, Droguerie-, Farbwaaren-, Delicateß- oder Italiener-Handels ... des Handels mit Wein und Spirituosen ...
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Jöcher, Albert F. |
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DLG-Genuss-Guide 2014. Deutsche Weine und Winzer. Projektleitung: Guido Oppenhäuser, Benedikt Bleile. Text: Claudia Schweikard.
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Oppenhäuser, Guido; Bleile, Benedikt; Schweikard, Claudia |
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Kleines Lexikon der Wein-Irrtümer.
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Kämmer, Frank |
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Das ABC der Weinsprache. Ein Lexikon über die Sprache vom Wein. Mit heiteren Zeichnungen von Gerhard Stein.
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Bruckner, Bernulf; Stein, Gerhard |
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Weinlexikon.
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Keller, Urban |
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Das Weinlexikon. Hrsg. von Horst Dippel.
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Dippel, Horst |
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Das Wein-Lexikon. Die Weine der Welt. Durchgesehen und erweitert von Julius Wile. Deutsche Ausgabe völlig überarbeitet, erweitert und hrsg. von Horst Dippel.
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Schoonmaker, Frank; Wile, Julius; Dippel, Horst |
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Das große Lexikon vom Wein. Rat und Antwort auf alle Fragen rund um die Weine der Welt in 3000 Informationen.
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Böttiger, Theodor |
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Universal-Lexikon für Kellerwirthschaft und Weinhandel mit Berücksichtigung der Wein-, Obst- und Beerenbranntwein-Brennerei sowie der wichtigsten Weinproductionsorte und Weinmarken.
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Dal Piaz, Antonio |
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Das große österreichische Weinlexikon. Hrsg. von György Sebestyén.
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Sebestyen, György |
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