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Bunte Weinberge - Blühstreifen als Speisekammern Neß, Carsten 2024

UFOs gegen Hitzestreik Bodmann, Felix 2024

Von der Ebene bis zur Steillage : das Markgräflerland hat sich im Laufe der Jahrhunderte als eines der Kerngebiete des badischen Weinbaus etabliert. Besonders hervorzuheben ist hier die Rebsorte Gutedel, die als charakteristisches Aushängeschild der Region gilt Mattmüller, Joscha 2024

Hokkaidos kalte Sonne : in nur wenigen Jahren hat sich Hokkaido, die nördlichste der japanischen Inseln, auf Platz drei der Weinbauregionen des Landes geschoben ... Boloh, Yanne 2024

Nichts als pure Herkunft Speicher, Sascha 2024

Weine mit Zukunft : PIWIS : welchen Herausforderungen muss sich ein Winzer stellen, wenn er sich für den Anbau von PIWI-Rebsorten entscheidet? : eine Umfrage der Hochschule Geisenheim ging dieser Frage nach Szolnoki, Gergely; Müller, Leonie; Wabnitz, Josephine; Hoffmann, Felix 2024

Prophylaxe gegen Frostschäden im Weinbau Regner, Ferdinand; Ferschl, Erich; Brandstätter, Ida 2024

Zur Zukunft des deutschen Weinbaus Deimling, Daniel 2024

Weinbau in Bulgarien : im Rahmen des Internationalen Weintourismus-Events IWINETC in Plovdiv (BG) bot sich die Gelegenheit, einen Einblick in den bulgarischen Weinbau zu erhalten ... Bachofner, Jürg 2024

Wo resistenter Wein wächst : pilzresistente Weinreben in einem möglichst biodiversen Ambiente brauchen wenig Pflanzenschutz. Die Winzerfamilie Rummel lebt diesen Ansatz erfolgreich seit Jahrzehnten ... Salzgeber, Susanne 2024

Bordeaux Primeurs - das sehr gute Jahr der Preissenkung | der Jahrgang 2023 ist zwar heterogener als 2022, aber insgesamt ein sehr gutes Jahr mit vielen grandiosen Weinen ... Lauria, Giuseppe 2024

Mosel - Saar - Ruwer - heterogene Trockene, brillante Kabinette | ähnlich wie im vergangenen Jahr zeigt sich die Mosel wieder recht heterogen. Die Winzer standen angesichts des immer wieder feuchten Wetters vor großen Herausforderungen. Die besseren Weine zeigen sich schlank und mineralisch mit pikanten Schiefer- und Würznoten ... Lauria, Giuseppe 2024

2023: Heterogen, in der Spitze grandios - die neue Spätburgunder-Dimension | auf ein sonnenreiches und trockenes Jahr 2022 folgte ein zwar insgesamt warmes, aber dank einer sehr guten Wasserversorgung ausgewogenes Jahr. Viele 2023er-Weine sind wunderbar hellstrahlend mit expressiver, multidimensionaler Frucht ... Lauria, Giuseppe 2024

Brunello 2019 - die Symbiose aus 2016 und 2015 Lauria, Giuseppe 2024

Brunello 2019 - die Symbiose aus 2016 und 2015 Lauria, Giuseppe 2024

Brunello 2019 - die Symbiose aus 2016 und 2015 Lauria, Giuseppe 2024

Brunello 2019 - die Symbiose aus 2016 und 2015 Lauria, Giuseppe 2024

Letzte Lücke geschlossen | pünktlich am 1. März 2003 wurden die ersten Gläser mit Weinviertel DAC gefüllt. 2023, 20 Jahre später, stellte mit der Thermenregion auch das letzte der 17 spezifischen Weinbaugebiete Österreichs sein DAC-Modell vor ... Speicher, Sascha 2024

Zurück in die Zukunft | eine Reihe hochtalentierter junger WinzerInnen um die 30 knüpft an alte Traditionen an. Entlang der Julischen Alpen im Nordosten Italiens verlief die Grenze früher zwischen den Ländern, heute zwischen den Stilistiken im Collio Goriziano, den Colli Orientali del Friuli und im Carso Bordthäuser, Sebastian 2024

Von tiefschwarz bis bernsteinfarben | neben der georgischen Küche werden auch georgische Weine in Deutschland immer stärker wahrgenommen ... 2024

Auf geradem Weg | "ich kann mir keine andere Form der Bewirtschaftung vorstellen, die so intensiv die Gegebenheiten von Boden, Mikroklima und Landschaft herausarbeiten kann!" Stefan Meyer hat den für sich richtigen Kurs gefunden - biodynamisch ... Tritsch, Thomas 2024

Eine Insel mit besten Voraussetzungen | Weinbaubereiche (3) : der Tuniberg liegt wie eine Insel in der Oberrheinebene und zählt zu den kleineren Weinbaubereichen Badens ... Zuberer, Egon 2024

Wo Winzer Marken sind | Italien : die Marken, eine Region in Mittelitalien, sind bislang wenig prestigeträchtig für Wein. Es gibt viele kleine Weingüter, die überwiegend wenig bekannte lokale Sorten anbauen ... Bourgault, Pierrick 2024

Nordlichter | in Zeiten des Klimawandels rückt die Weinbaugrenze immer weiter Richtung Norden. Was die Winzer in Dänemark und Schweden bewegt und welche Schwerpunkte sie haben, stellen wir Ihnen vor Raffelt, Christoph 2024

Faszination Schweizer Wein | die Schweiz ist ein beliebtes Urlaubsziel und beeindruckt durch einzigartige Berg- und Seenlandschaften. Aus gutem Grund gehört die hiesige Hotellerie zu den besten der Welt, die Schweizer Küche ist extrem facettenreich und eine ebenso große Vielfalt bieten die Schweizer Weine 2024

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