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Vom Weinbau einst und jetzt im Saaletal und in den Nebentälern der Saale. Kötschau, Georg 1968

Der Weinbau in Mitteldeutschland. Dieter, Alfred 1965

Geschichte des Weinbaus an Unstrut und Saale. Gollmick, Friedrich 1962

Eine Schenkungsurkunde aus dem Jahre 777. [Anfänge des Weinbaus in Thüringen.] Gollmick, Friedrich 1962

Der Weinbau in Rudolstadt und seiner weiteren Umgebung. Deubler, Heinz 1959

Weinbau und Weinschank im Kreise Schleiz. Hänsel, Robert 1959

Vom Weinbau in Arnstadt. Elbracht, Karl 1958

Zur Geschichte des Weinbaues in Jena. Falk, Gebhard 1956

Als Jena noch eine Weinbauernstadt war. Falk, Gebhard 1956

Der Weinbau um Saalfeld in früherer Zeit. Meyer, Hermann 1955

Vom Weinbau in Arnstadt. Elbracht, Karl 1955

Der Jenaer Weinbau. Untersuchungen zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte einer thüringischen Weinbauernstadt mit besonderer Berücksichtigung des 15. bis 17. Jahrhunderts. Falk, Gebhard 1955

Früher gab es auch vom Eichsfeld Rebensaft. 1955

Der Weinbau in Mittel- und Ostdeutschland. Hoffmann, Peter 1954

Eine neue Fragestellung zum Weinbau um Jena. (Nach einem Steuerregister aus der Mitte des XVI. Jahrhunderts.) Koerner, Fritz 1953

Goethes Erfurter Weinlieferant und vom Erfurter Weinbau. Mit 2 faksimilierten Goethe-Briefen. Rothe, Hans Werner 1949

Goethes Erfurter Weinlieferant und vom Erfurter Weinbau. Rothe, Hans Werner 1949

'Und ein Wein auf den Bergen'. Koch, Herbert 1943

Weinhändler und Frachtfuhrleute in Benshausen. Weise, Karl 1939

Der Jenaer Siedelhof wird zum Weinbauernhof ausgebaut. Wennig, W. 1938

Die Weininseln in Nord- und Mitteldeutschland. Schmidt, ... 1938

Der Weinbau in Thüringen. Dinger, H. 1937

Vom Weinbau aus Geras Umgebung, seiner Ernte, seiner Geschichte. Kretschmer, Ernst Paul 1936

Vom vogtländischen Weinbau. 1935

Weinbau um Weimar. Bechstein, Karl 1933

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