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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Über den Wein und dessen Verwendung in der Antike. Von den Ursprüngen des Weinbaus in der Antike, über seine Verwendung als Genuss- und Nahrungsmittel bis hin zur Verwendung des Weins zu religiösen Zwecken. Eingereicht von Sarah Grubmüller.
Grubmüller, Sarah
2015
Die Weinproduktion in der Region Krems vom Mittelalter bis zum ausgehenden 16. Jahrhundert. Tradition und Brauchtum in der Weinkultur.
Wiesinger, Victoria
2015
Zum Wandel auf dem Lande im 19. Jahrhundert. Bauern und ländliche Gesellschaft, Winzer und die beginnende Wein-Moderne im hessisch-nassauischen Raum.
Fleck, Peter / 1949-
2015
Historischer Weinbau bei uns in der Region.
Rothe, Christine
2015
Stadtentwicklung. Bodennutzung - Landwirtschaft, Weinbau und Forsten.
Conrad, Peter
2015
Die schöne Aussicht. Gastätte Schöne Aussicht, Villa Ilske, die Wilhelmsburg.
Kaufmann, Eberhard / 1936-2023
2015
Weinbau um Scheidt Leben eingehaucht. Vor 450 Jahren erster Wingert im Mückenberg erwähnt.
2015
Historischer Weinbau im Rheinischen Schiefergebirge.
Stolz, Christian
2015
Ein historischer Rückblick auf die über 100-jährige Entwicklungsgeschichte der Rebenveredlungsanstalt Bernkastel-Wittlich.
Dehner, Johannes
2015
Minimalschnitt, Naturwuchs und andere Zustände - Vorstellung einer Erziehungsmethode der Weinreben.
Bausinger, Sebastian
2015
Junger Wein für ein altes Benediktinerkloster. Jungfernweinlese im Weinberg des Klosters Memleben.
Sommerfeld, Hubertus
2015
Der Weiße Lagrein. Über das größte Rätsel im historischen Weinbau Südtirols.
Maran, Ivo; Morandell, Stefan
2015
Entwicklung der Technik im Wein- und Obstbau nach 1945. Drei südpfälzische Pioniere und ihre Erfindungen.
Kuhn, Werner
2015
Würzburg und der Wein im späten Mittelalter.
Frankl, Markus
2015
Bananenwein aus der Wachau.
Blom, Philipp
2015
Weinberge von Gnaden. Zisterziensische Weinkultur in Deutschland.
Deckers, Daniel / 1960-
2015
In Neuwied stand einst der Weinbau in Blüte. Dietmar Rieth und Ulrich Adams auf Spurensuche.
Blum, Frank
2015
Weinanbaugebiete in biblischer Zeit.
Zwickel, Wolfgang
2015
Riesling für die nächste Generation. Der Rheingau ist ein Anbaugebiet mit über 1.000-jähriger Tradition. Die Familien angesehener Fürstenhäuser sowie einstige Traubenbauern sind hier seit Jahrhunderten zuhause. Die Weingüter von Schönborn, Schumann-Nägler und Spreitzer zeigen diese uralten Kontraste. Heute haben sie eines gemeinsam: feinen Riesling.
Kauss, Uwe / 1964-
2015
Keine Chance für dünne Franzosen. Schon seit Jahrhunderten wird im Nordosten Wein angebaut ...
Diekhoff, Matthias
2015
Der "Oscheffer Wingert" - Zeitzeuge fränkischen Weinbaukultur.
Engelhart, Josef
2015
Vom wilden Wein zur Selection - Zur Geschichte des Weinbaus in Rheinhessen.
Dietz-Lenssen, Matthias / 1954-
2015
Weinbau in Rödelsee durch die Jahrhunderte.
Amberger, Friedrich
2015
Weinbau in Albertshofen - vom Häckernest zum Gärtnerdorf.
2015
Herrschaft und Weinbau in Gaibach bis zum 17. Jahrhundert.
Metzner, Victor
2015
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