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Preis-Verzeichnis über vollständige Zusammenstellungen von Apparaten und Reagentien zur Trauben- und Obstwein-Untersuchung unter Zugrundelegung des neuen Wein-Gesetzes betr. den Verkehr mit Wein, ... v. 24. Mai 1901. Ehrhardt & Metzger Nachfolger. Inhaber: Kurt Friedrichs, Darmstadt.	Ehrhardt, ...; Metzger, ...	1907
Das Altern, Veredeln und Haltbarmachen der Weine und Spirituosen durch Ozon.	Plotti, Alessandro	1907
Die Fabrikation der moussirenden Getränke. Praktische Anleitung zur Fabrikation aller moussirenden Wässer; Limonaden, Weine etc. und gründliche Beschreibung der hierzu nötigen Apparate.	Luhmann, Eduard	1907
Geschichte des Nordhäuser Branntweins. Festschrift zur Erinnerung an das 400jährige Bestehen der Nordhäuser Kornbranntwein-Industrie 1507-1907, hrsg. und der Vereinigung der Nordhäuser Kornbranntweinfabrikation e.V. gewidmet.	Meyer, Karl	1907
Die Obst- und Beerenwein-Bereitung und die Herstellung weinähnlicher Getränke und unvergorener Obstsäfte.	Weber, Arnulf	1907
Der deutsche Weinbau und die deutsche Sektindustrie.	Schulte, August	1907
Die Obstweinbereitung. Anleitung zum Keltern des Apfelweines und der andern Obst- und Beerenweine, zur Pflege des Weines auf dem Fasse und in der Flasche. Die alkoholfreien Weine.	Boettner, Johannes	1907
Die Kellerbehandlung der Traubenweine. Kurzgefasste Anleitung zru Erzielung gesunder, klarer Weine für Weingärtner, Weinhändler, Wirte, Küfer und sonstige Weininteressenten. Bearbeitet von Richard Meißner.	Barth, Max; Meißner, Richard	1907
Studie über die Säuren und den Alkohol im Wein und ihre quantitative Bestimmung.	Quincke, Gustav	1907
Der Böttcher. Ausführliches Handbuch umfassend sämtliche die handwerks- und frabrikmäßige Herstellung der Fässer, Bottiche, Bütten, Wannen und Eimer betreffende Arbeiten, nebst Faßberechnungstabellen und einer Abhandlung über die Verrichtungen des Küfers im Keller. Bearbeitet von R. Hentze.	Barfuß, Friedrich Wilhelm; Hentze, R.	1907
Die Obst- und Beerenweinbereitung.	Bohnenstengel, A.	1907
Die Obstweinbereitung und ihre wirtschaftliche und soziale Bedeutung.	Hasselberg, Felix	1907
Schaumweine.	Jacobsen, Eduard	1907
Der Kellermeister von früher und jetzt.	Schlegel, H.	1906
Der Wein von der Rebe bis zum Konsum nebst einer Beschreibung der Weine aller Länder.	Goldschmidt, Fritz	1906
Der Wein und seine Chemie. Praktisches Handbuch der Entstehung, Untersuchung und Begutachtung des Weines auf Grundlage der einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen unter besonderer Berücksichtigung des Weingesetzes vom 24. Mai 1901.	Arauner, Paul	1906
Rotweinbereitung und Behandlung deutscher Rotweine.	Stemmler, Ludwig	1906
Weinlese- und Kellereitreiben im Metzer Lande einst und jetzt.		1906
Weinverfälscher und ihre Bestrafung im 15. und 16. Jahrhundert.	Kirsch, Peter Anton	1906
Die Weinbereitung. Kurzes und populäres Handbuch der Weinbereitung von der Traube bis zum Ausbau.	Arauner, Paul	1906
Tabellen zur Alkohol- und Extraktbestimmung im Bier und Wein. Mit Zugrundelegung der Tafel der k.k. österreichischen Normal-Eichungskommission berechnet.	Haas, Bruno	1906
Die Obstweinbereitung mit besonderer Berücksichtigung der Beerenobstweine. Bearbeitet von C[arl] von der Heide.	Barth, Max; Heide, Carl von der	1906
Ein Weinfälscherprozeß in der Pfalz.	Ehrhart, F. J.	1906
Über den unvergärbaren Zucker im Wein.	Weiwers, J.	1906
Die chemischen Vorgänge beim Werden des Weines.	Windisch, Karl	1906

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