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Die Renaissance des Gemischten Satzes. Er ist keine im Weinkeller zusammengestellte Cuvée, sondern ein spezieller Cru von mehreren Rebsorten aus einem einzigen Weingarten. Die Bezeichnung Gemischter Satz gibt es nur in Österreich. Und die Weine davon werden immer besser!
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Knoll, Rudolf |
2017 |
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"Der Wein macht fröhlich". Was trank Martin Luther einst bei Tisch? Und lohnt es sich eigentlich alte Rebsorten auch heute noch zu bewahren und anzubauen?
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Fiedler, Doreen |
2017 |
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Von Ambitionen und Überambitionierten. Blicke in die ostdeutsche Weinwelt und ihre facettenreichen Geschichten.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2017 |
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Ein Detektiv und Artenretter im Weinberg. Andreas Jung bewahrt Rebsorten vor dem Aussterben - Sein wichtiger Abschlussbericht aber bleibt unter Verschluss.
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Fiedler, Doreen |
2017 |
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Weinbau an Saar, Nied und Prims.
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Mangold, Karl |
2017 |
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Weinbau in Lütz. Die historische Entwicklung im Spiegel der etymologischen und topografischen Spuren.
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Kugel, Daniel |
2017 |
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Rot, steil, anders : mit 560 Hektar Rebfläche ist die Ahr das drittkleinste Weinbaugebiet Deutschlands ...
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Wilsch, Janina |
2017 |
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Innerhalb eines Jahres zur Jungwinzerin
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Hulten, Sarah / 1991- |
2017 |
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So langsam wird es wirklich ernst ...
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Hulten, Sarah / 1991- |
2017 |
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Meister der vergrabenen Weine. Francesco "Josko" Gravner gilt als der Ahnvater der Vini Naturali in Italien ... Text: Christian Eder, Fotos: Hans-Peter Siffert.
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Eder, Christian; Siffert, Hans-Peter |
2017 |
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Keltertraubensorten in Deutschland.
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Trapp, Oliver |
2017 |
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Die Renaissance an der Saar geht weiter.
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Knebel, Gerd |
2017 |
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Beten und arbeiten. Wein zwischen Spätantike und Spätmittelalter.
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Deckers, Daniel |
2017 |
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Saufen wie ein Deutscher. Zwischen Reformation und Revolution.
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Deckers, Daniel |
2017 |
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Jahrtausendealte Tradition. Das kleine Land Armenien im Herzen der Kaukasusregion blickt auf eine uralte Weinbautradition zurück ...
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Bitsch, Linda |
2017 |
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Schutz der geographischen Angaben.
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Haupt, Wolfgang |
2017 |
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Schwerstarbeit für einen guten Schluck. Die uralten Traditionen des Weinbaus haben in und um Potsdam wieder eine gute Zukunft.
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Büstrin, Klaus |
2017 |
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Ernte-Katastrophen, Zölle und Märkte. Das Fair-Trade-Problem im 19. Jahrhundert.
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Schmuck, Tobias S. |
2017 |
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Neue Heimat. Seit 2016 ist das 160 Hektar große Weingut Heinz Pfaffmann bio-zertifiziert. Pawel Hener und Kanupriya Hener organisieren Vertrieb, Marketing und Sortiment ... Interview: Jürgen Mathäß.
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Mathäß, Jürgen; Hener, Pawel; Hener, Kanupriya |
2017 |
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Im Hosenstall nördlich der Tanke. Auf lieb gewonnen deutschen Weinen tauchen seit einiger Zeit völlig neue Herkunftsbezeichnungen auf. Mit diesen soll entsprechend dem Vorbild Burgung exklusivere Qualität hervorgehoben werden. Für Weingenießer gibt es dabei auch ordentlich Grund zum Lachen.
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Henn, Carsten Sebastian |
2017 |
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Jäger eines fast verlorenen Schatzes. Von Naturwein aus uralten verwilderten Rebstöcken bis zur Wiederbelebung historischer Terrassen - im Südwesten Georgiens ist Giorgi Natenadze dabei, das Weinkulturerbe seiner Vorfahren praktisch im Allgeingang zu retten.
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Gernet, Joël |
2017 |
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Der Weinbau im Ahrtal. Geschichte - Gegenwart - Zukunft.
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Haffke, Jürgen; Gieler, Paul |
2017 |
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Der Weinbau in Württemberg. Zahlen, Daten, Fakten ...
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Dreisiebner, Magdalena |
2017 |
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Wein in Württemberg
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Hirbodian, Sigrid; Wegner, Tjark |
2017 |
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Steil zum Wein. Historische Terrassenweinberge in Lauffen a.N. Eine Ausstellung des Heimatvereins Lauffen a.N., 07.05.2017-27.08.2017, ML, Museum Lauffen/N im Klosterhof.
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Enzel, Bernhard |
2017 |
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