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Mit Biodynamie an der Spitze. Ohne viel Lärm hat sich im Elsass eine Revolution vollzogen. Ein Achtel seiner Rebfläche wird mittlerweile ökologisch bearbeitet, und die besten Winzer haben sich der Biodynamie zugewandt. Das Resultat: einfach sensationelle Weine! Dominé, André 2013

Alles Biowein. Mend, Matthias 2013

Weingut Wittmann. Steger, Ulrich 2013

Weingut Rudolf Fürst. Steger, Ulrich 2013

Weingut Joh. Jos. Prüm. Steger, Ulrich 2013

Weingut Ökonomierat Rebholz. Steger, Ulrich 2013

Weingut Gysler. Wagner, Kai 2013

Weingut Jürgen Leiner. Steger, Ulrich 2013

Neues DLG-5-Punkte Schema. Erfahrungen aus 2012. Jung, Rainer; Bleile, Benedikt 2013

Neues aus Stuttgart. Intervitis Nachbericht. Die Intervitis 2013 auf der neuen Messe in Stuttgart war an vier Tagen das Schaufenster der deutschen Weinwirtschaft. Neben der Ausstellung bot die Messe Gelegenheit zum intensiven Austausch quer durch die Branche. Weik, Bernd 2013

Menge/Güte-Beziehung. Niedrigere Erträge Garant für hohe Qualität? Gibt es eine eindeutige Beziehung zwischen der Ertragshöhe und der Weinqualität? Oder anders ausgedrückt: ist die Weinqualität bei einem niedrigen Ergragsniveau immer höher einzustufen? Prior, Bernd 2013

Traubenteilen. Eine Premium-Kulturmaßnahme. Daniel Molitor [u.a.] Molitor, Daniel 2013

Vom Adlon bis in die Region. 2013

Weindegustationen der Extraklasse: unterwegs im Bordeaux. Bordeaux ist mehr als ein berühmtes Weinanbaugebiet - es gilt als Symbol für großen Wein schlechthin. Spitzenweine aus dem Bordeaux faszinieren Kenner, Sammler und Spekulanten aus aller Welt gleichermaßen. Witzgall, Heike 2013

Ökologische Weinkultur in der Hauptstadt. Anfang Mai wurde Berlin zu Deutschlands Weinhauptstadt. Etwa 300 Interessierte folgten der Einladung zur Bioweinverkostung "Stadt Land WEIN" in die St. Elisabeth-Kirche in Berlin Mitte. 35 ECOVIN-Weingüter aus zehn deutschen Weinbaugebieten boten den Besuchern eine Vielfalt ökologisch erzeugter Weine. 2013

"Brot & Wein": die Genuss-Ausstellung. Niederösterreichische Landesausstellungen finden alle zwei Jahre in einem jeweils anderen Landesviertel statt. Von 27. April bis 3. November dieses Jahres ist die Niederösterreichische Landesausstellung mit einem äußerst passenden Thema im Weinviertel zu Gast. 2013

In kleineren Gaben belebend : Anmerkungen zur Ambivalenz von Weinseligkeit und überhaupt jeden Rausches Kremers, Helmut 2013

Mit Wein und über Wein. Sachbuch. Pennartz, Hans-Josef 2013

Ein diebisches Vergnügen : Roman | Vollst. dt. Taschenbuchausg. Mayle, Peter; Bischoff, Ursula 2013

Eichelmann Deutschlands Weine 2013. Eichelmann, Gerhard 2013

Biologischer Weinbau. Hofmann, Uwe 2013

Captain Cork. Das ultimativ andere Weinbuch. Balcerowiak, Rainer; Klimek, Manfred 2013

Felsen und Burgen, Wasser und Wein: 180 Jahre gastliches Ahrtal und Bad Neuenahr-Ahrweiler. Haffke, Jürgen 2013

Weinwissen für Angeber | Überarb. Neuausg. Henn, Carsten Sebastian 2013

In-vitro- und In-vivo-Untersuchungen zur antikanzerogenen und chemopräventiven Wirkung des Weinrebensprösslingextraktes Vineatrol 30 und der darin enthaltenen Resveratrol-Dimere und -Tetramere. Empl, Michael Telamon 2013

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