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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Weingut Belz. Ökologischer Weinanbau.
Jagau, Siegfried
2013
Born to be wild. Weingut Heymann-Löwenstein, Mosel. Wenn es ein Rezept dafür gäbe, sich Feinde zu schaffen, Rheinard Löwenstein hätte alle Zutaten. Die Provokationen des Terrassenmosel-Winzers sind so subtil wie gewürzt. Seine charakterstarken Weine indes zählen zu den interessantesten Rieslingen Deutschlands.
Dülligen, Eva Maria
2013
Vom Groupie zum Spitzenwinzer. Philipp Kuhn, Pfalz. Das vor gut 20 Jahren noch kaum bekannte Laumersheim in der Pfalz ist ein gutes Pflaster für talentierte Winzer wie Philipp Kuhn. Er setzt auf klassische Sorten und profitiert von reichlich Besitz in besten Lagen.
Knoll, Rudolf
2013
"Geh und arbeite heute im Weinberg". Zur klösterlichen Weinkultur im Mittelalter.
Telesko, Werner
2013
Magie der Stille. Calce und seine Weinberge liegen versteckt in den Hügeln des Roussillon. Eine neue Winzergeneration mischt mit frischen und modernen Weinen die Szene auf.
Dominé, André
2013
Überraschungen aus Tannat. Uruguay. Das kleine Weinland Uruguay wird oft vergessen, wenn Weine aus Südamerika im Blickpunkt stehen. Dabei unterscheiden sich seine Weine fundamental von Argentinien und Chile. Das kleinere der Gaucholänder hat sogar eine beinahe - eigene Rebsorte. Einige Tannats sind jetzt auch in Deutschland erhältlich: fruchtig, frisch und erstaunlich tiefgründig.
Mathäß, Jürgen
2013
Weinbaugebiet Rheinhessen.
Kern, Bernd
2013
Lahnwein: Flurbereinigung ist auf dem Weg. Ministerium genehmigt Vorhaben in Obernhof und Weinähr - Winzer erhoffen sich mehr Fläche und weniger Handarbeit im Wingert.
Rosenkranz, Carlo
2013
DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Norbert Weber, Präsident des Deutschen Weinbauverbandes.
Nickenig, Rudolf
2013
Der Weltmeister: kaum jemand in der Weinwelt hat so viele 100-Punkte-Parker-Weine erzeugt wie Michel Chapoutier an der Rhône.
Kiechl, Wolfgang
2013
Visionär des Ahr-Weins. Zum Tode des renommierte[n] Winzers Gerd Stodden aus Rech.
Monreal, Marion; Maurer, Caro
2013
Ein Weinmuseum in Kinsale und kurpfälzische Auswanderer in Irland.
Gallé, Volker
2013
Herzog Wines: Therese und Hans Herzog haben die Entscheidung für Neuseeland nie bereut. Der Vielfalt und der Weite wegen. Und weil man in Marlborough einfach nach Lust und Laune Arneis, Veltliner und Roussanne pflanzen darf.
Faßbender, Wolfgang
2013
Vina Robles Winery: schon 1996 erkannten Hans Nef und Hans-Rudolf Michel das Potenzial von Paso Robles. Mit den geeigneten Rebsorten mussten die beiden Wahl-Amerikaner allerdings zunächst Erfahrungen sammeln - und mit dem Einkaufsverhalten der Kunden auch.
Faßbender, Wolfgang
2013
Mit dem Wissen der Hände: "Vin d'oeuvre" aus Leuk. Zwei Hände als Markenzeichen. Und dazu den sprachspielerischen Namen "Vin d'oeuvre". Das alles deutet auf viel Handarbeit. Und auf eine eigene Handschrift. Das junge Önologen-Paar Stéphane und Isabella Kellenberger in Leuk Stadt verblüfft mit neuen, eigenen Weinen. Text: Elsbeth Hobmeier und André Kunz. Fotos: Hans-Peter Siffert.
Hobmeier, Elsbeth; Kunz, André; Siffert, Hans-Peter
2013
Wein-Guide. Österreich Rot 2013 - Inklusive Österreichs beste Süßweine. Über 500 aktuell erhältliche Weine verdeckt und unabhängig verkostet - beschrieben - bewertet. Hrsg.: Walter Tucek, Wolfgang Schmid.
Tucek, Walter; Schmid, Wolfgang
2013
Felsen und Burgen, Wasser und Wein: 180 Jahre gastliches Ahrtal und Bad Neuenahr-Ahrweiler.
Haffke, Jürgen
2013
175 Jahre Richard Richter, Weingut: Kellerbuch 2013. Richard Richter Weingut [hrsg. Körperschaft].
2013
Berufsbildung im Weinbau. Ausbildung, Fortbildung, Studium.
Müller, Dierk Hagen
2013
Weinstraßengold.
Guthmann, Markus
2013
Träume ernten. Eine junge Frau, ein altes Weingut und ein neues Leben. Lidewij van Wilgen. Aus dem Niederländ. von Anja Lademacher . | Dt. Erstveröff., vollst. Taschenbuchausg., 1. Auflage.
Wilgen, Lidewij van; Lademacher, Anja
2013
Champagne.
Eichelmann, Gerhard
2013
Deutschlands Weinelite. VDP. Die Prädikatsweingüter. Hrsg.: Ralf Frenzel. Texte: Uwe Kauss und Susanne Reininger.
Frenzel, Ralf; Kauss, Uwe; Reininger, Susanne
2013
75 Jahre Winzergenossenschaft Herxheim am Berg. Text: Eric Hass [u.a.]
2013
Winzer mit Geschichte. Piemont.
Blaser, Markus
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