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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Starke Strecke. Das Taubertal ist um ein touristisches Angebot reicher: die Weinstraße Taubertal. Sie führt auf 204 Kilometern Länge durch die Ferienregion und bindet die Kulturlandschaft, die heimeligen Ortschaften, die Kultur und Weingärtnerbetriebe ein.
2016
Charmante Tronfolgerinnen. Die neuen Badischen Weinhoheiten sind gewählt ...
Littner, Petra
2016
Eine badische Weinreise im Glas. Von der Ortenau über den Kaiserstuhl bis an den Bodensee.
Rudolf, Harald
2016
Baden. Deutschlands Sonnenbank.
Loibl, Jossi
2016
Drei Länder eine Region. Vom himmlischen Riesling bis zum puren Pinot - die Weine aus dem Dreiländereck bereiten grenzenlosen Genuss. Grund genug für eine Rundreise durch die sonnenverwöhnte Oberrheinische Tiefebene zwischen den französischen Vogesen, dem deutschen Schwarzwald und dem Schweizer Jura. Text und Fotos: Joël Gernet.
Gernet, Joël
2016
Weinbau in terrassierten Steillagen.
Schreieck, Patrick
2016
Kraichgau-Stromberg-Weinlesebuch. Ein gehaltvoller Routenbegleiter zu Kraichgau- und Stromberg-Winzern in einer Landschaft voller Erlebnisse mit unaufdringlichen Hinweisen auf Spaziergänge, Gasthöfe, Rezepte und Sehenswürdigkeiten. Johannes Hucke. Mit Fotos von Gert Steinheimer.
Hucke, Johannes; Steinheimer, Gert
2016
Badischer Wein - von der Sonne verwöhnt. Am KIT wird zum ökologischen Weinbau geforscht.
Kehle, Matthias
2016
Burgentröpfle. Gute Weine aus dem Bottwartal. Mit Natalie Lumpp.
Lumpp, Natalie / 1971-
2016
Wo noch wilde Reben wuchern. Sie ist vom Aussterben bedroht. Von der einst weit verbreiteten europäischen Wildrebe, der Urform der heutigen Kulturrebe, gibt es nur noch wenige Exemplare, die meisten davon im Naturschutzgebiet auf einer Rheininsel bei Ketsch in Baden-Württemberg. Aber vielleicht sind diese lianenartigen Pflanzen, die sich in einem grünen Dschungel an Bäumen hochwinden, in einigen Jahren Partner bei neuartigen Kreuzungen? Text: Rudolf Knoll. Fotos: Jana Kay.
Knoll, Rudolf / 1947-; Kay, Jana
2016
Weingut Friedrich Kiefer. Seit seiner Gründung im Jahr 1851 steht der Name Kiefer für Premiumweine aus Baden. Mit frischem Elan und vielen neuen Ideen trägt die Familie Schmidt nun die Tradition der Familie Kiefer in die Zukunft.
2016
Öko oder konventionell - Weinbau braucht Politik.
Siée, Bettina
2016
Der Bodensee. Wiege des Spätburgunders in Deutschland.
Grosse, Fionn; Hofmaier, Sigrid; Philipp, Dorothee
2016
Die Ortenau - Weinparadies im Herzen Badens.
Hofmaier, Sigrid; Philipp, Dorothee
2016
Die Steillagen-Spezialisten. Winzergenossenschaft Durbach.
Hofmaier, Sigrid; Philipp, Dorothee; Grosse, Fionn
2016
Romantisches und liebliches Taubertal.
Grosse, Fionn; Hofmaier, Sigrid; Philipp, Dorothee
2016
Abstrakt, kubistisch, mit Wurzeln im Wein. Er gilt aufgrund seiner Schaffensanfänge in der 1920er-Jahren als "erster abstrakter Maler in Baden". Doch immer waren es auch die bäuerlichen Arbeiten seiner Markgräfler Herkunft, die Adolf Riedlin inspirierten und als Motive zum Schwerpunkt seines künstlerischen Schaffens wurden.
Eisen, Markus
2016
Badische Winzer.
Hodeige, Christian H.
2016
Krone für Vetter. Das neue badische Weindreigestirn kommt aus dem Breisgau und dem Markgräferland: Isabella Vetter aus Herbolzheim-Bleichheim ist die 66. Badische Weinkönigin ...
Ehret, Sebastian
2015
Aufwind für die Badische Weinstraße. Seit Anfang 2013 sorgt das Projekt "Erlebnismarke Badische Weinstraße" für frischen Wind in Sachen Weintourismus in Baden. Partner aus Wein- und Tourismuswirtschaft arbeiten eng zusammen und konnten bereits zahlreiche Maßnahmen in die Wege leiten, um die Bewerbung zu professionalisieren.
Semet, Julian
2015
Comeback im Regal. Badischer Wein ist am Markt gefragt, aber nicht um jeden Preis. Diese Erfahrung sammeln derzeit viele badische Winzergenossenschaften.
Zink, Gerold
2015
Nicht nur eine Frage der Kapsel. Familie Schmidt aus Wasserburg hat einen großen Sprung gewagt: Gemeinsam mit den beiden Söhnen Maximilian und Sebastian haben Sie ihren Weinbaubetrieb am Bodensee neu erfunden. Ein neues Weingut und ein frisches Konzept zu Weinen, Flaschen, Corporate Design und allem, was dazu gehört haben sie auf die Beine gestellt und etabliert.
Steinhauer, Sonja
2015
Mehr Traubengeld. Die "Burkheimer Winzer" setzen ihre Erfolgsgeschichte fort. Im vergangenen Geschäftsjahr wurden die höchsten Winzererlöse mit einem Rekordumsatz in der Geschichte der Winzergenossenschaft erzielt.
Ehret, Sebastian
2015
Lernen im Weinberg. Ein wohl einzigartiges Projekt in der Weinbauregion Kraichgau ist im Schwarzrieslingdorf Kürnbach angelaufen. Dort übernimmt eine Grundschulklasse die Patenschaft für einen Weinberg.
Brötzmann, Detlef
2015
Papierchen in künstlerischem Design. Weinetiketten, das klingt irgendwie dröge. Wer sich allerdings ins Weinetikettenmuseum zum Weingut Dr. Schneider nach Zunzingen aufmacht, wird feststellen, dass er sich mit dieser Einschätzung getäuscht hat. Namhafte Künstler haben sich auf manchem Etikett verewigt - gegen Wein versteht sich.
Hennicke, Gabriele
2015
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