BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Titeldetails:
TitelTrocknung und Kelterung von Trauben und Heidelbeeren
TitelzusatzAnalyse und Bewertung der phenolischen Verbindungen und der antioxidativen Aktivität
VerantwortlichJuan Martin Gómez | Maria Pérez Serratosa
Autor/in Martín Gómez, Juan | Pérez Serratosa, Maria
Medientyp Print
Publikationstyp Buch
Erschienen 2024
Norderstedt
Books on Demand GmbH | Verlag Unser Wissen
ISBN9786202165099 | 620216509X
Umfang80 Seiten : Illustrationen | 229 gr
Erschienen inScienciaScripts
Schlagwörter Natural History: Plants
Traube | Trocknung | Alkoholische Gärung | Weinherstellung
Bestand in 1 Bibliothek:

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