BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

Aufgrund einer technischen Störung musste BiblioVino in seiner bisherigen Form abgeschaltet werden und auf eine neue Oberfläche umziehen. Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um eine Version handelt, in der noch nicht alle Funktionen umgesetzt sind. Wir sind bestrebt, dies fortlaufend zu verbessern.
Titeldetails:
TitelWeinfiltration: Historische Entwicklung : die Filtration bewirkt eine Klärung und Stabilisierung des Weins und ist fester Bestandteil der modernen Önologie ...
Verfasser/in Blackford, Marie
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2023
UmfangIllustrationen
QuelleIn: Obst + Wein. - 159 (2023), 12, Seite 8-11. -
Schlagwörter Weinherstellung | Filtration | Geschichte 1900-2023
NRW-Wappen BiblioVino enthält aktuell 40408 Literaturnachweise | Ein Entwicklungsprojekt von lbz & hbz