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Titeldetails:
TitelEtwas über Weinhefen und deren Haltbarkeit bezw. Gärfähigkeit. Ist Ankeimen notwendig und zeckmäßig?
VerantwortlichAus f39x: Kitzingen a.M.: [Hefe-Reinzucht-Anstalt] 1931. 18 S., mit Abb.
Verfasser/in Arauner, Paul
Publikationstyp Buch
Erschienen 1931
Kitzingen a.M.
[Hefe-Reinzucht-Anstalt]
Schoene-NummerNr23823
AnmerkungenBesitznachweise: (Früheres Sigel: 101) Deutsche Nationalbibliothek Leipzig, Leipzig
Umfang18 S., mit Abb.
Schlagwörter Hefeartige Pilze | Weinherstellung