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Titel | Champagner und Sekt. Die Geschichte des schäumenden Weins. Von André L[ouis] Simon über den Champagner und Helmut Arntz über den Sekt. Autorisierte Übersetzung der Kapitel 1 bis 13 und 21-24 von Wilm Wolfgang Elwenspoek. Mit 16 Farbaufnahmen von Percy Hennell sowie 4 farbigen Landkarten von Julia Matcham. |
Verantwortlich | Aus f39x: Berlin, Frankfurt a.M., Wien: Ullstein 1962. 243 S., mit Abb. |
Verfasser/in |
Simon, André Louis
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Arntz, Helmut
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Publikationstyp | Buch |
Erschienen
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1962
Berlin, Frankfurt a.M., Wien
Ullstein
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Schoene-Nummer | Nr12607 |
Anmerkungen | Preis: 48,- DM; Besitznachweise: Badische Landesbibliothek, Karlsruhe. - Wissenschaftliche Stadtbibliothek Mainz. - Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn). - Stadtbibliothek Weberbach, Trier. - Bibliothek der Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V., Wiesbaden (befindet sich in den Räumen der Hochschule Geisenheim, Bibliothek, Geisenheim a.Rh. = 2083) |
Umfang | 243 S., mit Abb. |
Schlagwörter |
Champagner
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Frankreich
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Schaumwein
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Veredelung / Pflanzenbau
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Weinherstellung
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