BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Titeldetails:
TitelDie Bakterien im Wein und Obstwein und die dadurch verursachten Veränderungen.
Verfasser/in Müller-Thurgau, Hermann | Osterwalder, A.
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 1913
Schoene-NummerNr5076
AnmerkungenBesitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn)
QuelleCentralblatt für Bakteriologie, Parasitenkunde und Infektionskrankheiten. Abt. 2, Bd. 36. Jena 1913, S. 129-338.
Schlagwörter Weinfehler | Obstwein | 2
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