Titel | Die Bakterien im Wein und Obstwein und die dadurch verursachten Veränderungen. |
Verantwortlich | Aus f39x: Jena: Fischer 1913. IV, 210 S., mit Tafeln |
Verfasser/in | Müller-Thurgau, Hermann | Osterwalder, A. |
Publikationstyp | Buch |
Erschienen |
1913
Jena Fischer |
Anmerkungen | Aus: Centralblatt für Bakteriologie, Parasitenkunde und Infektionskrankheiten. Abt. 2, Bd. 36.1913. | Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer |
Umfang | IV, 210 S., mit Tafeln |
Schlagwörter |
Weinfehler
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Obstwein
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