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Titeldetails:
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Titel | Wein. |
Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen
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1968
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Schoene-Nummer | Nr287 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Universitäts- und Landesbibliothek Bonn, Abteilungsbibliothek Medizin, Naturwissenschaften und Landbau, Bonn (Sigel übernommener Bibliotheken: 5 M) |
Quelle | Alkoholische Genussmittel. Berlin, Heidelberg, New York: Springer 1968, S. 172-728. (Handbuch der Lebensmittelchemie. Bd. 7.) |
Schlagwörter |
Einführung
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